お酒大好き人のシェフが選りすぐったワインを多数ご用意しております。
ＶＩＮＯ ＢＩＡＮＣＯ
| ・アルカモ ビアンコ | 新鮮な風味とくせのない香り | |
| ・ソアヴェ クラシコ | 濃密で上品なワイン 独特の芳香 | |
| ・ビアンコ トスカーナ | フレッシュな風味 デリケートな熟成したての青リンゴの香り | |
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| ・メリッジオ | トスカーナの陽光を想わせるワイン | |
| ・イエルマン ヴィナーエ | ドライで広がりがありそれでいて新鮮 | |
| ・ガヴィディガヴィ | ゴールデンアップルとアーモンドをしのばせるフルーティーかつ可憐な香り |
ＶＩＮＯ ＲＯＳＳＡＴＯ
| ・ピニヤネロ ロザート | シチリア産 ドライタイプのロゼワイン |
ＳＵＰＵＭＡＮＴＥ
| ・ドゥーカ・ディ・サラパルータ・ブリュ・リゼルバ | シュールリー法 イタリアの発泡ワイン | |
| ・フランチャコルタ ブリュット ヌオヴァ キュヴェ | シャンパーニュ方式で作られるイタリアで最も評価の高い カ・デルボスコ社 |
ＶＩＮＯ ＲＯＳＳＯ
| ・ピニャネロ ロッソ | 南イタリア シチリア産 | |
| ・キャンティ ベルナイオーロ | 軽くグイグイ飲める代表酒 | |
| ・ラミテラロッソ | ドラマティックに変化する味わい | |
| ・バルバレスコ’９７ | ビロードのような滑らかさをもつイタリアワインの女王 | |
| ・レ ヴォルテ | オルネッライア社のテーブルワイン | |
| ・バルベラ ダルバ | 評価の高いワイナリーが創り上げた赤ワイン | |
| ・キャンティ クラシコ | 果実味の豊かな独特の佳酒 | |
| ・カベルネ ソーヴィニヨン | しっかりとしたボディーのワイン通がうなる味 | |
| ・セルジョベート’９７ | バリックのきいたぶどうらしい味と香り | |
| ・フランチャネッロ | 近代的な醸造スタイル エレガントなワイン | |
| ・ロッカート’９８ | スパイシーな香り 深く重みのあるワイン | |
| ・レ ペルゴル トルテ’９５ | 繊細でエレガント 樽香も楽しめるきわめてレアな名作 | |
| ・ＧＡＪＡ バルバレスコ’９９ | 個性の際立ちは歴然！豊富な鉄分と多彩な風味が見事に調和しています |
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Novello
毎年１１月初旬に |
