
天勝
「ウニ・イクラ丼」を初めて作ったそうです。
特にウニにはこだわっており、仕入値に関係なく、納得のいくものしか仕入れないとか。一口味わってビックリ(゚o゚)
甘いのなんのって!
がんこそうな親父のおしゃべりのも満足!
どっちの料理ショウ、料理の鉄人をはじめ、数々の料理
番組にも出たそうです。
頑固親父

・最初は、「怖そうなおじさんだなぁ」と思いましたが、とっても楽しいおじさんでした。
・サービスで出してくれた手作りのイカの塩辛、とっても美味しかったです(^_^)
・イクラも独自のたれで味をつけ、とっても美味しかったです(^_^)
うにいくら丼の写真がないのが残念! 今度行ったら写真をとってきますm(__)m
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