![]() 餅……それは古来より日本人が慣れ親しんできた炭水化物。 現代人が今それを現代風に加工する。 投稿者:沖美沙都さん 【忍者モチ】 まずは肩ならしに、ポピュラーなやつからはじめちゃいまあす。 お金も技術もアタマもいりません。 真っ白で大きいお皿に、ハダカの切り餅を乗せてレンジでチン♪ 「あれ? おモチがなくなっちゃった」 などと言ってはいけません。平べったくお皿にはりついて、忍者状態になっているだけですから。 ![]() こんな感じですかね(なぜ目が)。 指でこそげとって食べる場合には、ヤケドに注意ましまょう。 いや普通しないと思う(鈴子) 【応用編・おどろ雑煮】 わたしが一人暮らしをはじめて、最初の正月に作ったお雑煮です。独立志向のOLさん向けですよ〜。 台所に立つまえに、 「雑煮のごとき、母に教わらんでも作ったるわい、ぺぺぺのぺっ!」 と息巻いて、腕まくりをしてみましょう。 やりかたは超簡単。汁を作り具を入れて、切りモチを焼かずにぶちこむだけ♪(……ポピュラーだよね? 誰でもやったことあるよね?)(←挙手(笑) 鈴子) 次に火を弱めにして、そのまま長電話に興じます。モチがとろけて形がなくなったら、できあがり。お汁が適度に蒸発していると、なおよろしいです。 ものすごいツッコミどころ満載のレシピを有難うございます(笑)。鈴子 ドロドロに溶解した得体の知れない液体のなかに、正月用の寿カマボコやナルト巻きがぷかぷか浮いて、実に風情がありますねえ。そこはかとなくゲロっぽいのがポイントです。 味はまあ、普通の人間でも食べられないことはありません。 さらなるパワー・アップを期する場合には、豆モチとよもぎモチ(本物のよもぎがたっぷり入っているやつ)のダブルブレンドにすると、何気におげぇ〜な香りも楽しめます。 三つ葉を浮かせたうえに、スプーンひとすくいのイクラを乗せるなんてえのも、彩りがよくてオススメですことよ♪ ◇ <鈴子の投稿> も、餅を焼かずに投入しましたかっ(^^; い〜い感じに溶けたでしょうねぇ……。 白き液体に浮かぶナルト巻き。絵だけで見る分には綺麗かも知れませんが(笑)。 んでも忍者餅、いいネーミングセンスですね! やったことあります。 確かに、ぴちゃあ〜とくっつきますね、あいつ。 ◇ <志麻ケイイチさんのコメント> >ドロドロに溶解した得体の知れない液体のなかに、正月用の寿カマボコやナルト巻きがぷかぷか浮いて、実に風情がありますねえ。 あははは! 私も餅は焼かないで入れます。 焼かないと言うか、レンジで軽くプックリさせた状態で放り込むと言うか。 だから油断すると、あっと言う間に溶けだします。 北海道の雑煮は「これぞ北海道」という形がないように思うので、やったもの勝ちなのかもしれません。 しかし餅のおじやにまで煮溶かすというのは、沖さんオリジナルですわ。 うん、聞いたことないっスね……(鈴子) かなり食べてみたい。 ◇ <沖 美沙都さんのコメント> >志麻さん ………………。 ………………。 ………………。 みぃ〜たぁ〜なぁ〜? ◇ <鈴子のコメント> あーでも確かに焼いてカリカリになった角を食べる時って上顎に餅が刺さる気がします(私だけ?)。 理想はつきたての柔らかいヤツを、そのまま投入。 ぜんざいが好きです(関係ない)。 ◇ <ぱくさんのコメント> 忍者餅・・・ 一瞬 日光江戸村辺りで売っているかな? とか思っちゃいました(笑) ネーミング的に好きっすね〜 ですよねぇ〜(笑) 鈴子 ◇ <結論> イケルかもっ?! しかしおげぇ〜な香りが気になります。 2005.3.26
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