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飼養者名：原野 祥次 住所：大阪府堺市西湊町  牛の健康を第一に考えています。環境をトータル的（牛体内外の環境・畜舎内外の環境・自然環境・地球環境）を考えたら消費者にも喜んでもらえるお肉が出来ました。給与している飼料：ふすま、圧遍大麦、圧遍トウモロコシホミニーフィード（トウモロコシ子実周囲の粉）、近江ビーフ（配合飼料：全農）、おからビール粕、大豆圧遍、米ぬか、大麦引き割、梅酒漬梅 |
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飼養者名：小林 義雄 住所：四条畷市上田原 トウモロコシ主体の指定配合飼料と麦主体の配合飼料、さらに、麦・ふすま・豆かすなどを加え牛の健康を第一に考えています。広々とした牛舎でストレスがかかることなく,のびのびと育っています。また、四条畷に「肉料理 六平 こばや志」を営業しておりますので是非お越し下さい。給与している飼料：配合飼料（植物性）、ふすま、大麦、豆皮、酒粕米ぬか、イタリアンライグラス、バミューダ、稲わら、梅酒漬梅 |