めかぶとは、わかめの根元にあるヒダ状の
部分のことでわかめの胞子を放出するところです。
黒褐色でかたいので以前は見向きもされませんでしたが、
近年さまざまな栄養素が凝縮されていることがわかり、
注目される食材となりました。
ミネラルを豊富に含んだ薄い塩味と、海草のほどよい甘み。
また、海の香りを醸し出すこのめかぶ茶。
飲んだことのない方も多いでしょうが、一度飲むと癖になりますよ。
【一般名称】めかぶ茶(270g)
【生産国】日本
【原材料】めかぶ
【内容量】270g
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