【作り方】
- ボールに生クリームを入れて泡立てて、少し固くなってきたら(写真左)少量をとりわけておく。
- １の残りにチョコレートシロップを入れて、さらに泡立てる。
- ロールケーキ本体が、横から見ると台形になるように、片端を少し斜めに切り落とす。
- 切り落とした端っこを本体の上に２のクリームを付けてのせ、切り株をつくる(写真右)。
- ４をくずさないように気をつけて、全体に２のクリームを塗る。
- 表面をフォークでひっかいて、木目をつける。
- １で取り分けた生クリームをさらに泡立てて絞り袋に入れ、切り株に年輪を書くように絞り出す。
- ひいらぎの葉など、クリスマスらしい飾りをつける。
【注意】
★オーブンがなくてもＯＫ！ 市販品だけで簡単にできるナンチャッテホームメイド！(笑)
★食べる直前に粉砂糖を茶こしで雪のようにふりかけると、雰囲気アップ！
★泡立てるだけでＯＫのチョコホイップクリームも市販されています。
