宇部ラーメン情報局

珍豚香(ちんとんしゃん)小郡店

場所 吉敷郡小郡町上郷1745−2
R9号山口農高前交差点から山口方向すぐ
電話 (0839)74−0700
営業時間 11:00〜翌2:00
定休日 無休
店内  
駐車場 あり
メニュー とんこつラーメン550円、みそとんこつラーメン550円、角煮ラーメン550円、スペシャルラーメン680円、みそスペシャル680円、サービスランチ(写真)680円、唐揚げAセット970円、唐揚げBセット850円、(サービスランチ・唐揚げAB各セットはランチタイムのみ)、他
コヤマンチェック
◎豚骨ラーメン スープ:口当たりは柔らかいが、なんともつかみ所のない味。備えてある「秘伝のタレ」を入れてみたら味がグッと引き締まった。 麺:細身の真っ直ぐ麺だがカンスイは多めに使ってあるらしい。縮れも僅かに認められる。茹で加減は普通。 具:大きなチャーシュー2枚、モヤシ、ネギ。ゆで卵、紅ショーガ、辛しタカナ、ゴマはお好みで。オロシニンニク、秘伝のタレ等調味料も各種用意してある。('98.07.05)
◎豚骨味噌ラーメン スープ:豚骨ラーメンと同じく口当たりが柔らかく、クリーミー。 麺:豚骨ラーメンに同じ。 具:チャーシューは載っていないが、味の付いたミンチが載っている。モヤシ、ネギ。('98.11.28)
◎ここは、ゆで卵が食べ放題。ちょっと殻が剥きにくかったが、タダで食べ放題とは素晴らしい。('98.07.05)
◎卵の殻を捨てる入れ物に剥きかけの卵が捨ててあった。剥きにくくて、イ〜ッ!ってなったんでしょうな。('98.07.05)
◎久々に行ったら卵の殻が剥きやすくなっていた。ここも日々進化しているらしい。しかし剥きやすいとなると10個くらい食うぞ〜!('98.11.28)
◎店内に目立つ張り紙。「三度食べて初めてわかるフランス仕込みのすごい味。1度は気になり、2度で好きになり、3度食べればくせになる。」他にも「ラーメンの味に結論が出ました。」とか、凄い自信である。いや、結構、結構。 ('98.11.28)
お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)
 
トミタン(名誉会長)
◎はではでの店舗外観に、「ラーメンの味に結論が出ました」と豪語している店。これは味を見ないわけにいきません。ゆで卵食べ放題、ランチタイムはご飯おかわり可と満腹が保証されている。問題のラーメンはスープが甘い。大阪の飲み屋によくある「どて焼き」みたい。もっと、どろっとさせれば「天下一品」のラーメンみたいだった。まずくはありません。私はむしろ好きな方の味です。ゆで卵の食べ放題は画期的だと思うが、殻がなかなかむけない。「つるっとむけると何個もたべられちゃうからかな」などとせこいことを考えながら悪戦苦闘した。実際、2コめに手を伸ばす人は少ないと思う。高菜もからしがたっぷり入っている。まーこの場所でこの内容なら商売繁盛でしょうか。
ラーメンを食べると拉麺券が一枚もらえる。これを10枚ためるとラーメンが一杯無料になる。
お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)