 場所 |
宇部市中央１−１−５ 宇部全日空ホテル前 |
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電話 |
（０８３６）３３−５４５６ | |
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営業時間 |
１１：００〜１４：００、１９：００〜２４：３０ | |
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定休日 |
日曜日 | |
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店内 |
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駐車場 |
なし | |
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メニュー |
ラーメン（写真）４５０円、大盛ラーメン５５０円、シナチクラーメン６００円、チャーシューメン６５０円、焼きそば４５０円、ぎょうざ４００円、チャンポン５００円、他 |
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| コヤマンチェック | ||
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◎ラーメン スープ：色の濃い口当たりの良いスープ。上に浮いている油とのバランスが絶妙。麺：普通の麺。茹で加減はやや堅め。具：チャーシュー３枚、モヤシ、メンマ、ネギ。チャーシューもいける。('98.04.12) ◎２週間前にいった時の「つるや」は特によかった。('98.03.19) ◎宇部のうまいラーメン屋と聞かれて「つるや」を挙げる人は少ない。でも、私はうまいと思うんだけどな〜。ここは、車でのアクセスがしにくいから、知ってる人が少ないのかな？('98.04.12) お好み度★★★☆（あくまで個人的好みを表したものです） |
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| トミタン(名誉会長） | ||
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◎宇部全日空ホテルのまん前の店。深夜までやっているので飲んだあとにもってこいである。 ホテルが目の前なので県外の人も結構訪れると思われる。まったりとしたスープでチャーシューがうまい。一度は味わってみる価値がある。親子とおぼしきおばさんと若い女性がお店を切り盛りしていた。ここはチャンポンもなかなかの味。定食にはラーメンの他、おにぎり、ギョウザと目玉焼きが付く。この写真、うまそうでしょ？ ◎つるやは美味しいのですが、トンコツのにおいが服に残っちゃうんですヨ。９８／０５／１７ ◎今日行ったら、若い女性が一人でラーメンを食べていた。きれいな店ならわかるが、つるやのような如何にもラーメン屋という店（失礼）ではめずらしい。９８／０５／２０ ◎久々に「つるや」に行った。チャーシューメン ６５０円を注文。今回は当たりだった。グルの目立たないまろやか豚骨スープ。豚の脂身が美味いチャーシュー。チャーシューが美味いときは、脂の旨みがあります。麺の茹で加減もよい。★★★★☆乾燥したネギだったが許す。毎回こんなの出してね（＾＾９９／６／１ ◎またもや行った。ラーメン大盛を頼んだ。大盛となると大味になる訳ではないだろうが、出来はいまいち。９９／６／１５ ◎午後９時半ごろ「つるや」に行ってきました。チャーシューメン６５０円とライス１８０円を注文。客は私しかいなかった。ラーメンはスープに脂の層ができていて、やや色が濃かった。いつもの「つるや」のスープはもっと白い色だったと思う。味はさすが。最後までうまかった。チャーシューメンのチャーシューも今日は１枚から２枚多い感じ。やっぱりラーメン食べるには店が空いている時に限ります。ご飯も１８０円はやや高いが、炊きたてでした。９９／１０／１４ ◎１２日夜９時半頃行きました。いつものおばちゃんがいた。大盛ラーメン５５０円を注文。美味い。ここは前回チャーシューが失敗作だったけど今回はＯＫ。麺も固めの茹で加減でうまかった。素晴らしい(~_~)００／３／１２ お好み度★★★★（あくまで個人的好みを表したものです） |
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