宇部ラーメン情報局

三久ラーメンときわ店

場所 宇部市野中1ー5ー3
「高専グランド前」バス停まえ
電話 (0836)33−9439
営業時間 11:00〜23:00
定休日 月曜日
店内  
駐車場 あり
メニュー ラーメン(写真)450円、チャーシューメン550円、もやしラーメン500円、メンマラーメン500円、他
コヤマンチェック
◎最近、私の友達は三久(高専グランドの所の)が美味いといっている。そういえば、長いこと行ってない。再チェック('98.03.25)
◎ラーメン スープ:ドロドロしてるけど、色は薄く口当たりも良い。塩気はやや強い。麺:幸山製麺のやや太めの麺。茹で加減は普通〜やや堅め。具:チャーシュー3枚、メンマ、ネギ。紅ショーガはお好みで。チャーシューは身が締まっている('98.04.24.)
お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)
 
トミタン(名誉会長)
◎宇部工業高専、山大工学部が近くにある。私の友人のちゅーげん君は一久ラーメンの方がうまいと言っていたが、私はスープと麺は三久ときわ店の方がうまいと思う。ただメンマは改善の余地があると思います。
こってり油が浮いている時とあっさりしている日がある。どっちかにしてほしい。
チャーハンは今ひとつです。
お好み度★★★☆(あくまで個人的好みを表したものです)