 場所 |
宇部市錦ｌ町６ー１３ 勤労青少年会館より南方徒歩約５分、錦郵便局前 |
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電話 |
（０８３６）２２−６１４７ | |
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営業時間 |
１１：００〜１９：００ | |
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定休日 |
不定休 | |
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店内 |
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駐車場 |
なし | |
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メニュー |
ラーメン４００円、みそラーメン４００円、もやしラーメン４５０円、チャーシューメン５００円、ラーメン定食６５０円、他（写真は大盛ラーメン） |
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| コヤマンチェック | ||
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◎ラーメン スープ：クリーム色のあっさりスープ。 麺：真っ直ぐ麺。艶があってやや透き通っている。茹で加減はやや堅め。具：大きなチャーシュー２枚、細いメンマ、ネギ。紅ショーガはお好みで。ここのチャーシュー、私は個人的に好きです。('98.05.13) ◎錦のラーメン、スープもチャーシューも結構美味いと思うし、値段も良心的だし、看板娘はいるし、食後にコーヒー入れてくれるし．．．．しかーし、肝心の麺がボソボソなんです。麺の仕入先変えたらもっと美味くなるのにな〜。いやいや、茹で方の問題か？('98.03.25） ◎今回は麺は茹で加減もバッチリでパサパサなんてことはなかった。でも、麺だけが何故か浮いてしまっている。スープとチャーシューが美味いだけに惜しいな〜('98.05.13) お好み度★★★（あくまで個人的好みを表したものです） |
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| トミタン(名誉会長） | ||
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◎あっさりラーメン。値段が控えめなのがうれしい。美しいどんぶりで見た目も楽しめる。うまそうに写ってるでしょ？実際もなかなか美味しいです。食べてみて！ここは運が良ければおまけがつきます。 お好み度★★★（あくまで個人的好みを表したものです） |
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