宇部ラーメン情報局

ひので

場所 宇部市新天町2ー3
新天町商店街アーケードの東側入口、スーパー丸信そば
電話 (0836)33−2772
営業時間 平日11:00〜翌1:00、日祝11:00〜20:00
定休日 なし
店内 カウンターのみ。禁煙。
駐車場 なし
メニュー チャンラー(写真)460円、チャンラー大560円、チャンポン550円、チャンポン大650円他
コヤマンチェック
◎チャンラー スープ:薄い色で半透明のあっさりスープ。 麺:所謂チャンポン麺。茹で加減は普通。 具:薄切りのゴボウ入りヒラ天2切れ、モヤシ、刻みノリ、ゴマ、ネギ。('98.07.15)
◎何の変哲も無い、ただチャンポンから具を減らしただけのようなチャンラーだけど、クセになりそう。午前1時までやってるから、飲んだ後に食べれば最高!('98.07.15)
◎この店は禁煙です。素晴らしい!('98.07.15)
お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)
 
トミタン(名誉会長)
◎新天町商店街のアーケードが始まる地点にある店。店内はあまり広くない。カウンターの三分の一が鉄板になっている。お好み焼き かき氷 うどんもある。 チャンラー?なんじゃこりゃ。チャンポンとラーメンのあいのこか。香ばしい不思議な味がする。意外とはまるかも。。。
お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)