宇部ラーメン情報局

八宝亭

場所 宇部市新天町1−5
宇部市役所から徒歩約3分
電話 (0836)34−0170
営業時間 11:00〜14:30 16:30〜22:00
定休日 日曜日 毎月17日
店内  
駐車場 駐車場所はお店の人に聞いてください
メニュー ラーメン(写真)450円、チャーシューメン550円、五目麺500円、チャンポン500円、すぶた850円、八宝菜800円他
コヤマンチェック
◎ラーメン スープ:薄い色の半透明のスープ。所謂中華スープです。塩加減は良かった。甘みと旨みが強い。 麺:普通の真っ直ぐ麺。茹で加減は柔らかめ。具:チャーシュー2枚、モヤシ、メンマ、きんし卵、ネギ。チャーシューは、物凄く小さかった。('98.07.09)
お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)
 
トミタン(名誉会長)
◎お店の場所は少しわかりにくい。ラーメンはあっさりスープ。中華料理屋さんでよくでてくるスープ。トンコツではない。チャーシューは500円玉サイズが2枚。サラリーマンや作業服姿のひとで昼はいっぱい。
お好み度★★★(あくまで個人的好みを表したものです)