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製麺業
| 岡田製麺 | 北海道 函館市 |
新横浜ラーメン博物館に出店している函館は岡田製麺のサイト。ラー博までの過程をFlashのゲームやマンガで紹介している。('00.09.11) |
| 北海道 札幌市 |
麺以外にもスープ、そば、うどんなど800品目、年間40億円以上売り上げる西山製麺のページ。「ラーメンが出来るまで」「美味しい食べ方」「ラーメンあれこれ」等なかなか勉強になる。('00.03.20) | |
| 富多屋生麺 | 福島県 郡山市 |
郡山市内の業務用麺の60％あまりを製造・販売している。「奥州郡山とんこつラーメン」の情報が充実。ラーメン店も約20店紹介してある。('00.09.18) |
