化学実験１５

２０００．９．２５．

　燃焼は、発熱して温度が高くなる化学反応なので、発熱反応といいます。この時発生する熱量を燃焼熱といいます。落花生の燃焼熱を簡単な方法で求めてみましょう。

準備：落花生、ビーカー、水、三脚、三角架、アルミカップ、柄つき針、マッチ、

　　　温度計、メートルグラス、電子天秤

やり方：

1. ビーカーに水をとり、水温を測る。　ｔ１＝（　　　　　）℃
2. 三脚・三角架・アルミカップを図のようにセットする。

3. アルミカップに水を１５ｍｌいれる。…質量を１５ｇとみなす。
4. 使う落花生の質量を電子天秤で計る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍ＝（　　　　　）ｇ

5. 柄つき針に落花生１個をさす。
6. マッチで落花生に火をつけ、アルミカップの下にもっていき、水を加熱する。
7. 燃焼が終わりそうになったら、温度計で容器中の水温を測る。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｔ２＝（　　　　　）℃

計算：

・この間に上昇した温度�凾狽ﾍ、

・１calは、１ｇの水を１℃上昇させるのに必要な熱量だから、発生した熱量は

　　Ｑ[cal]＝水の質量×�凾煤＝@１５　×　（　　　　）　＝（　　　　　）cal

※現在では、熱量を表す単位はcalの代わりにＪ（ジュール）を用います。

　１ｇの水を１℃上昇させるのに必要な熱量は４．２Ｊなので、１cal＝4.2Ｊ

　　　Ｑ[Ｊ]＝　Ｑ[cal]　×　４．２　＝（　　　　　）Ｊ

　落花生１ｇあたりの燃焼熱は、

　　　Ｑ[Ｊ]　÷　ｍ　＝（　　　　）÷（　　　　）＝（　　　　　　　）J/g

感想）

２年　　組　　番　氏名　　　　　　　　　　　　　　　。