Profile

Happy Maker's Factory Profile

所在地　沖縄県浦添市
メールアドレス　kousaku.kugai@nifty.ne.jp

Happy Maker's Factory はインターネットに存在する仮想工房です。
ですので、工房見学会には応じられません。あしからず。

　興味を持たれた方は、ご面倒ですが電子メールにて問合わせをいただくようお願いいたします。

工房長プロフィール

本名　久貝幸作（くがいこうさく）

性別　男

出身　沖縄

特徴　どこから見てもウチナーンチュ

好きな言葉

踊る阿呆に見る阿呆、同じ阿呆なら踊らにゃ損損！

略歴

1968年産まれ
国立琉球大学大学院修士課程修了（機械工学専攻）後、
京都の某フォークリフトメーカーに勤務。設計・開発を担当。1999年沖縄へUターン

特技

泣く子をわらわせること

所有資格

第二種情報処理技術者
第二種電気工事士
フォークリフト運転
普通乗用車運転
全珠連珠算２級
スキューバーダイビング（オープンウォーター）

開発環境

自作DOS/V celeron 1GHz,WindowsXp
PIONEER/MPC-LX200改PCI/Gazzelle,MacOS 8.1

料理長プロフィール

本名　伊藤　一恵（いとう　かずえ）

性別　女性

出身　福井県

特徴　オバＱ、ハットリくん、怪物くん等藤子不二夫系

座右の銘

笑門来福　　Laugh, and happiness comes.

略歴

1970年産まれ。
関西外国語短期大学卒業後、関西外国語大学へ3年編入学。在学中、米国ケンタッキー州立ルイビル大学へ1年間の推薦留学。卒業後、京都の某フォークリフトメーカーに勤務。
1997年退職し、福井へ戻る。
現在、家族経営の仕事に従事するかたわら、料理の勉強中。

特技

残り物料理、貧乏料理、手抜き料理

所有資格

実用英検準1級
国連英検Ｃ級
フォークリフト運転
普通乗用自動車運転
全国料理学校協会認定実技試験上級

ひとこと

高級素材を使った究極メニューは無理だけど、冷蔵庫のすみで使ってもらえるのを待っている、野菜の切れ端たちを使った簡単・お手軽メニューなら！
　こうすると便利、こうすれば最後まで使いきる、みたいなコツも紹介したい！
　なお、味付けの微妙な調整は個々にお願いいたします（笑）

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