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創業1818年 江戸時代のつち蔵を使い続けている県内でも数少ない酒蔵です。
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玄関にある杉玉(酒林)
造り酒屋のシンポルである杉玉
毎年新酒が出来る頃になると
店先に新しい緑の杉玉を吊るします。
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店内の様子
おもてなしの心を大切にして
ご案内しております。
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民具の展示
壁には組みひも作家 中内 中 作の
組紐タペストリーが飾ってあります。 |
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蔵の中に立ち並ぶタンク
琺瑯のタンクがならぶ
夏場もひんやりとした蔵の中に
お酒が貯蔵されています。 |
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八重巻
江戸時代の滑車
酒を搾るための重石を
吊り上げていました。 |
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酒蔵の瓦屋根
当社では185年前の酒蔵でお酒を
造っています。
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民具の展示
利き酒コーナーの2F
蔵から出てきた民具を展示しています
昔の蒸留器”らんびき”や
湯たんぽ火鉢やキセルなど・・・ |
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酒蔵の2階
ここから下のタンクへ蒸米や麹を入れる。
杜氏はもろみの状態を観察します。 |
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酒造の道具
もろみを混ぜる
櫂棒(かいぼう)
お酒を酌みサンプリング
する尺や
タンクの工程を表す札など |
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中村医院跡
酒蔵のすぐ裏手
大正12年の建物で
手術室などが残っています。
弊社が譲り受けて管理して
います。
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| 階段たんす |
民具展示 |
藤堂邸を
模した庭園 |
空瓶置き場 |
わらぞうり
民具展示 |
見学者札 |
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