 ２００１年２月２８日更新 はじめまして！ ２０００年１２月１４日更新 人物小伝〜プロフィール〜 がっちゃん あのがっちゃんの素顔がわかる！? 風の旅人 あの旅人の人生の軌跡がわかる！？ ブリブリ伝説 相棒（バイク）達の軌跡がわかる！ |
お酒の バックナンバー |
|
||||
２００１年２月２８日更新 はじめまして！ ２０００年１２月１４日更新 人物小伝〜プロフィール〜 がっちゃん あのがっちゃんの素顔がわかる！? 風の旅人 あの旅人の人生の軌跡がわかる！？ ブリブリ伝説 相棒（バイク）達の軌跡がわかる！ |
お酒の バックナンバー |
|
||||
 |
１．十四代 本丸 高木酒造梶@山形県村山市 本醸造とは思えない、完成度の高いお酒。やわらかな香りです。あまり知られていませんがおすすめの一本です。 |
 |
２．十四代 槽垂れ（無濾過） 高木酒造梶@山形県村山市 やわらかな香りがただよう、フルーティーな味わい。味よし、キレよし、香りよしの一本。 |
 |
３．松の司 純米吟醸（斗びん囲い） 松瀬酒造梶@滋賀県蒲生郡竜王町 まったりとした味だがさわやかな後味。香りは力強い。９０本限定のお酒。 原料米：滋賀県産山田錦１００％ 精米歩合５０％ |
 |
４．正雪 純米吟醸（低温熟成） 叶_沢川酒造場 静岡県庵原郡由比町 まろやかな香りのする、まろやかな辛口。平成８年度醸造したものを低温熟成させたなかなか手に入らない１本。 原料米：山田錦１００％ |
 |
５．墨廼江（すみのえ） 大吟醸原酒 墨廼江酒造梶@宮城県石巻市千石町 ほのかな香りただよう、まろやかでフルーティーな味わいの中辛口。これはミレニアム限定で作られたもので、ラベルは赤い龍をイメージしたものなのだとか。 原料米：蔵の華１００％ 精米歩合４０％ |
 |
６．黒龍 吟醸 垂れ口 黒龍酒造梶@福井県吉田郡松岡町春日１−３８ うすーく濁ったお酒で、少々甘口。でも、香りは豊穣。 原料米：五百万石 精米歩合５５％ 使用酵母：蔵内保存酵母 アルコール：１８．５度 日本酒度：＋５ 酸度：１．４ml 杜氏：新谷 修 |
 |
７．黒龍 しずく 大吟醸 黒龍酒造梶@福井県吉田郡松岡町春日１−３８ この蔵元の受け売りじゃないけど、神秘でデリシャスな香りと滑らかな舌ざわり。とっても入手しにくい１本。 それだけに値段も張ります！ 原料米：山田錦 精米歩合３５％ アルコール：１５〜１６度未満 |
 |
８．松の司 大吟醸 しずく斗瓶囲 松瀬酒造梶@滋賀県蒲生郡竜王町大字弓削４７５ 香り、味わいともに力強い１本。お肉料理に合うでしょう。限定５００本 原料米：兵庫県産山田錦３５％ 精米歩合４０％ アルコール：１６．８度 日本酒度：＋６ 酸度：１．３ｍｌ 使用酵母：K−１４（金沢）、K−４（熊本） 杜氏：瀬戸 清三郎（能登） |
 |
９．松の司 しぼりたて楽 純米吟醸 生酒 松瀬酒造梶@滋賀県蒲生郡竜王町大字弓削４７５ さわやかな味と香りのするお酒。出来たて新酒を味わうことをお薦めします。価格も安いです。 原料米：滋賀県竜王産山田錦 ５５％精米 アルコール：１６．８度 日本酒度：＋８ 酸度：１．４ml 使用酵母：K-14(金沢） 杜氏：瀬戸 清三郎（能登） |
 |
１０．黒龍 八十八号 大吟醸 黒龍酒造梶@福井県吉田郡松岡町春日１−３８ グラスに注ぐだけで芳醇な香りが漂ってきます。味わいもフルーティーでさわやかな後口、とっても美味しいです。 でも飲みすぎにはご注意を！高価な一品ですからね。 原料米：山田錦 ３５％精米 アルコール：１５度以上１６度未満 |
