トマト（大）・・・トマトソース、トマトゼリー、トマトシャーベット、トマトジャム、 温かいスープ、冷たいスープ

トマト(小）・・・オーブン焼き、シロップ漬け、ドライトマト

ナス・・・港揚げ、はさみ揚げ（くじらのばか笑い）、茶せんなすの酢みそかけ、 ミートグラタン、甘酢煮、包み焼き、
利休なす、田楽、焼きなす、早漬け

じゃがいも・・・肉じゃが、ローストポテト、ポテトサラダ、ポテトボール、 冷たいスープ、温かいスープ、マッシュポテト、
粉ふきいも、ジャガバター、白煮、ごま酢和え、金糸いも、インディアンコロッケ、フライドポテトのローズマリー風味

エダマメ・・・塩ゆで、えだまめご飯、スープ、ずんだもち、ババロア、ディップ

らっかせい・・・ゆでらっかせい、サブレー、れんこんのらっかせい和え

きゅうり・・・酢の物、ピクルス、ディップ、黄身酢かけ

さつまいも・・・甘煮、さつまいもケーキ、えびとさつまいものたきこみご飯、 柿とりんごのさつまいも和え、
スウィートポテト、いもようかん

人参・・・スープ、ケーキ、キャロットグラッセ

かぼちゃ・・・いため煮、南瓜ジャム、クッキー、かぼちゃチーズ

とうもろこし・・・温かいスープ、冷たいスープ、ポークソテーのとうもろこし煮