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お茶の保存方法
保存場所
お茶は、高温・湿気・臭気を嫌いますので、機密性の高い容器（茶缶等）に入れて冷蔵庫にて保存してください。しかし、一般家庭の冷蔵庫の中には多くの食品類があり色々な臭気がたちこめていますので、開封後は冷暗所に密閉して保管された方が良いでしょう。
私どもでは、高温・湿気・臭気に配慮し、お茶専用の冷蔵庫に保管しております。
特にうっかりしがちなのが臭気です。お茶は、活性炭のように臭気や湿気をよく吸収します。
芳香剤やりんごなどのかんきつ類、化粧品などの匂いを吸着してしまいますので、注意が必要です。時には、まさかと思うような匂いがつくことがあります。
保存期間
保存方法によって異なりますが、未開封ならば一年間が目安です。
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