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ウコン、ヤーコンの薬膳うどん食べたいな!
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神川町ダンベル友の会のメンバーが中心となって、地元の薬効ある野菜を活かした薬膳うどんを開発。特許も出願して、町起しの特産品に育てあげようとしています。 ウコンやクコの実、ヤーコンを混練した色どりがすてきな、しかもおいしいパスタタイプのうどんです。主婦グループ彩華を結成、名産品として売り出しました。とこちゃん、薬膳うどんたべたいね!
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 ぼくとわたしの仲良しクラブ
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神川町の主婦グループ彩華と薬膳うどん
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 彩華の仲良しグループと薬膳うどん
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地場産の薬膳うどん「四季彩薬膳うどん」はウコン、小松菜、トマト、紫いも、ビール酵母、それに最近注目されているヤーコンも地元で栽培し、混練に成功。 製法特許も出願。神川町の新しい名産品として、本格的に販売を開始します。
お問い合わせは、
茂木八千代さん0495-77-1331
近日インターネットでも販売予定ご期待ください。
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薬膳うどんをつくる彩華のメンバーたち
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埼玉県の北部、神流川が流れる自然豊かな神川町。主婦の得意な料理の世界を広げて、健康によい食品づくりに挑戦して、薬膳うどんを開発。特許も出願して本格的に町の名産品に育てようとしています。いま意欲に燃えて、つぎつぎと新しい製品に挑戦しています。
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 薬膳うどんできました(^-^)/
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