福乃友 秋田県大仙市 福乃友酒造(株)
全国花火競技会で有名な秋田県旧大曲市の北隣の旧神岡町神宮寺にあります。
宮城県のお酒を除くと、当店で一番人気のある蔵です。
とにかく日本酒らしい味わいのある商品ばかり出荷し、値段以上の酒質、蔵元様に
良い意味で強烈な個性があり、杜氏さんもとても職人気質に溢れた頑固さですが優
しい人柄、蔵の方たちの秋田弁と何故か魅了されるのです!
蔵の看板商品”冬樹”は一般米:キヨニシキを使った冬樹でしか味わえない必飲の逸品。
福乃友の仕込み水は、雄物川の伏流水の井戸水ですが、全国的にも希なほど
鉄分が少ない良い水を使用しております。


2008「冬樹」ふゆき 純米吟醸無調整生
原料米:契約栽培キヨニシキ100% 精米歩合:55% 日本酒度:+1 酸度:2.0 ALC:17度台
「一般米”キヨニシキ”で、日本一の酒米に挑戦」というテーマで造られている限定品で、
わたくしにとっては日本一美味しいお酒! 当店は冬樹本来の生しか取扱いしません。(火入れも有り)
冬樹は今年で18年目、出来たお酒をそのまま生の無調整で出荷。旨味たっぷりのお酒です。
今年の冬樹は、冬樹らしい旨味と膨らみ、プラスやわらかさも感じます!
冬樹2008 1.8L ¥3,360− 税込
720ML ¥1,638− 税込
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