その弐拾七「田村」(たむら)
所在地:綾歌郡綾南町陶1090-3
営業時間:9:30〜13:00
定休日:日曜
アクセス:県道17号線沿い。高松セラミックスの北200m。
コメント:
知る人ぞ知る名店。通の人の中ではココを一番と推す人も多いとか。確かにウマかった。芸術的な
ウマさとはちょっと違う、小麦の味が感じられる素材重視って感じのウマさです。秘密は自家配合して
いるという小麦。香川産の小麦とオーストラリア産小麦を独自にブレンドしているそうです。
にもかかわらず、うどん小100円。安すぎる...。