おすすめ焼酎

皇太子様のお気に入りということでも良く知られているこだわりの本格焼酎。
百年の孤独は、厳選された大麦と手造りの麹を原料とする、本格派の麦焼酎です。
名前の由来はコロンビア出身のノーベル賞作家、ガルシア=マルケスの小説からとられました。
明治１８年以来受け継がれてきた伝統の技術により、ポットスチルによる単式蒸留方式で蒸留され、その後、ウイスキーのように樫の木の樽で３年から５年熟成されます。
熟成の終わった焼酎は色素や風味を損なわないように
最小限のろ過をほどこされ、瓶詰されます。
こうして瓶詰めされた百年の孤独のボトルのラベルの片隅に、以下のような言葉が記されています。
When you hear music , after it's over , it's gonein the air.
You can never capture it again.
『あなたが今、耳にした音楽は空中に消えて、再びそれを聞くことはできない。』

時間を大切に思うお酒には、年月をかけて大きく育った
「はまぐり焼き」などいかがでしょう。

芋の香りにはなじめないが、
芋焼酎にチャレンジしてみたい方
にピッタリ。
今までとは違う麹と芋の種類も変え、
飲みやすい味わいにしました。
クセの無い甘味と鮮烈な香り、
爽快な喉越しが特徴おすすめの逸品です。
清酒の途中に水割りで出し、
これは何だと思う？と聞くと、
芋焼酎と答える方はなかなか
いらっしゃいません。
「焼酎は、どうも」と言うひとも
ぜひ、飲んでみて頂きたい焼酎です。

車海老を炙ってみてはいかがでしょう。

２０年前からプレミアがついた元祖幻の焼酎。
今は首位を「森伊蔵」に明け渡してはいるが、
洗練されたふくよかで上品な香り、
うまさは今も変らない。
あまりにも上品過ぎて癖の強い焼酎好きには
物足りないかも。

上品な味わいを邪魔しない
長芋焼きや、野菜の盛り込みなどお試しください。