黒瀬東洋海（くろせとよみ）
すごい芋焼酎 黒瀬東洋海 （くろせとよみ）
原料芋は新しく開発された新品種「ベニマサリ（紅優）」。
麹米には酒造好適米「西海１３４号」を使用。
この組み合わせの芋焼酎は日本初！
さらに原料の良さを生かす為に独自の蒸留方法を行いました。
原料の芋である「ベニマサリ」は「九州沖縄農業研究センター」の
石黒浩二氏が１０年近くの歳月を費やして生み出した新品種。
そして、その新種の芋を芋造りの匠である竹下一成氏が育てたあげました。
醸造元は鹿児島の白金酒造。
この蔵は今春開催の「２００６年春季・全国酒類コンテスト」
芋焼酎部門１位、本格焼酎部門でも１位
さらに 熊本国税局、平成18年酒類鑑評会 優等賞受賞,
平成18年度『鹿児島県本格焼酎鑑評会』総裁賞受賞の栄誉に輝いた藏元で、
当店では「姶良」の蔵元としておなじみの蔵。
出来あがった焼酎は、杜氏歴４０余年、薩摩の巨匠と言われる「黒瀬東洋海」氏をして
「こんな味わいはこれまでになかった」と言わしめた程・・
華やかだが決してじゃまをしない
気品のあるエレガンスでナチュラルな香りが
焼酎の奥深くからふくらんできます。
さらに香りのイメージそのままに、
なめらかでしっかりとした凝縮味を感じるバランスのいい味わいは、
「ベニマサリ」と「西海１３４号」が造り出す絶妙なバランスの上に成り立っています。
芋焼酎に新たな味わいの分野を拓いたと言っても過言ではない逸品です。
先ずはロックで、お湯割りの場合は８（焼酎）：２（お湯）で、
あとはお好みで・・
是非、一度ご賞味ください。
あまり濾過をしておりませんので、特に寒い時期はうま味成分が瓶の下部に沈みがちです。
何度か振ってからお飲みください。
１８００ｍｌ ２５００円
白金酒造 鹿児島
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