特産品の紹介

　

　　アロエベラpic01.jpgアロエ（鉢）

　　　　　八丈島の太陽をあびて育った良質のアロエベラ。
　　　　　キダチアロエと違い苦味がないため、ヨーグルトに
　　　　　入れたりお刺身にしたりと、健康食品としても注目を
　　　　　あびています。店頭ではあまり売られてないので
　　　　　この機会にぜひベラの効能をおためし下さい。
　　　　　鉢と一枚葉と販売しています。

　　　　　　※アロエに関する詳細はこちらのホームページをご覧下さい。

　　　　　　 新井農園（八丈島） 　http://giao.com/aroe/　

　

　

　

　

　

　

pic02.jpgあしたば　　　明日葉

　　　　　　　　　今日つんでも、明日には芽を出すというあしたば。
　　　　　　　　 原産地は、八丈島の海岸地帯です。
　　　　　　　　 その豊富な栄養素には、他の食物にはみられない
　　　　　　　　 有機ゲルマニウムが含まれており、ビタミンB12、
　　　　　　　　 カルシウムなど健康維持に必要な成分も含んで
　　　　　　　　 います。恵まれた生育環境に育った八丈島のあしたば
　　　　　　　 　は、青茎で葉質は柔らかく、表面に光沢があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

　

　pic03.jpgくさやくさや

　　　むろあじやトビウオといった魚を、各加工場独自の液に
　　　　漬け込み干したものが、クサヤです。
　　　　その独特のにおいは、特産品の中でも有名です。
　　　　当協会では、特においしいと評判のものを厳選して
　　　　提供しています。一枚から販売しております。