旬の野菜を３０００円セットでお送りします。（送料込み）
関東地方は、朝出荷で当日夜着も可能で、この料金になります。
中部・関西・四国・東北地方は翌日配達で、３３００円（送料込み）になります
標高８００～１１００㍍の高原野菜で、土壌改良無農薬で作っています。
週に一回、月に二回、月に一回・・・各コースがございます。
一番美味しい野菜を、１０種位
厳選してお送りいたします。
野菜の説明と美味しい食べ方、栄養素を書いて、同送いたします。
料金は、銀行振込でお願いしています。
お申し込みは、メールかＦＡＸでお願いいたします。
郵便番号・住所・名前・電話番号（携帯可）・受け取り時間を必ず書いて下さい。
確認のメール・ＦＡＸの返送後、発送いたします。
梅雨明け後、気温も高くなり、レタスも順調！！とうもろこしも順調！！
ルッコラ・モロヘイヤ・トマト・きゅうりも順調に育っています・・
夏の野菜達は、生命の息吹を感じさせてくれます・・・
その、時期の旬の野菜を８～９種入れています。
無添加とっ辛味噌７００円・自家製のびる味噌６００円・ふき味噌６００円・・一緒に送れます。
ゴリー自家製のたまねぎドレッシングや、 生姜と茗荷のドレッシングも一瓶６００円で一緒にお送り出来ます。
７月２４日出荷野菜の内容説明
１，レッドムーン・・・山梨清里高原産。中身は赤黄色です。新じゃがです。
まだ小さいですが、湯がいて、ふかし芋がいいと思います。
ドロ付きの朝採りです。歯応えが違います。
男爵やメイクイーンより、甘みがあって優しい味です。
２，ズッキーニ・・・山梨県清里高原産。地中海原産の瓜系です。
緑は、ビタミンＡが多く、ちょっと柔らかめです。
黄色は、かぼちゃの用にほくほくします。
油を塗って、オーブンに入れると美味しいです。
さっと炒めて、マヨネーズとケチャップのオーロラソースも合います。
３，モロッコインゲン・・・山梨県清里高原産。太英品種のインゲン。
さっと湯がいて、サラダでどうぞ・・ビタミンＢ１がすごく豊富です。マヨネーズやビネガーでも美味しいですよ・・
今年の初物です。煮物に入れても型くずれせず美味しく仕上がります
４，ソルダム・・・山梨県北杜市産。アメリカ原産の、ニホンスモモの一種
見た目は緑色で酸っぱそうに見えますが、熟していくにしたがって中が真っ赤なルビー色になってうっすら透けて見えてきます！皮はすもも特有の酸味がありますが中は甘くて美味！しかも実がコリコリと歯ごたえがあってすももの中では日持ちもする品種です♪ すもも類ではソルダムが一番人気のある品種ですので是非一度ご賞味あれ
果粉がついてるのが、無農薬で美味しいです。
５，トマト・・・山梨県清里高原産。露地物で、まだ小さいのもあるが、完熟に近い
ので美味しいです。昔のトマトの酸味があります。
そのまま、かぶりついて下さい。リコピンとビタミンＣが
たくさん吸収出来ます。
今年の初物です。美味しいです！！
６，キャベツ・・・山梨清里高原産。形は小さいが葉は柔らかく、味は抜群。
むしった大きな葉のままて゛、食べて下さい。
マヨネーズや塩をつけると、シンプルながら美味しいです。
キャベツには胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に効果のあるビタミンＵとビタミンＫが含まれています。
胃腸薬の名前でも有名な「キャベジン」はビタミンＵの別名で、胃壁の粘膜を丈夫にし、炎症や潰瘍を予防する働きがあります。ビタミンＫには血液凝固作用があり、潰瘍で出血した傷口をふさいでくれます。
淡色野菜の中ではビタミンＣ含有量が多く、特に芯の周辺に多く含まれているので芯も残さず料理に使いましょう。ビタミンＵやビタミンＣは熱に弱いので、サラダやジュースなどで摂るのが効果敵です。
７，ヤングコーン・・・外国では多穂型の専用品種もありますが、日本では生食・ 加工用の2～3番目の雌穂を利用します。雌穂は2～3本発生するので、通常は最上部のものを残し、他は茎葉を傷めないように早めに取り除きますので、これを有効に利用することが行われます。ヤングコーンはベビーコーン、ミニコーンともよばれています。
今年の初物です。アメリカのとうもろこし高騰の影響で今年の人気はすごいです。
是非、さっと湯通しで食べてみて下さい。
冷蔵庫に入れなくても、３日位は、大丈夫です。
８，とうもろこし（甘甘娘）が最高の状態になってきました。糖度１５％で生で食べられ ます。さっと湯がく程度にして下さい。
東京のお店での、ゴリーの野菜達です。サラダやスープになっています。