食　欲　の　秋

吉 野 の 秋 味 食 べ 歩 き
大 和 の 名 薬 お店の名前 藤井利三郎薬房

昔から秘伝のお腹のお薬「陀羅尼助丸」は、現代人のストレスにも
良く効くといわれる和漢胃腸薬で修験者の薬として知られています

本格的鮎寿司の老舗 お店の名前 弥 助

歌舞伎の「義経千本桜」に登場する釣瓶寿司のお店。
当主は４８代目。鮎寿司と焼き鮎寿司の老舗の味を守っています

山家の人々の料理 お店の名前 平宗吉野本店

東吉野へと向かう169号線吉野川沿いにある柿の葉ずしのお店。
柿の葉寿司は鯖寿司を柿の葉で包んで木箱に入れ石で押した物

さすがに旨い焼き餅 お店の名前 こ ば し

上品な薄皮の餡入り焼き餅。裏通りの小さなお店ですが地元では
こばしの焼き餅と言えば誰でも知っています。その日作った分が
売り切れると店じまい。夏から秋にはみたらし団子も作っています

伝統の吉野葛づくし お店の名前 吉　田　屋

１００年の伝統を守り続けて作られる葛銘菓の数々。
伝統と現代のセンスがマッチした葛菓子を近県に卸しています。
リンクページから吉田屋のホームページに繋がっています。

まだまだあります吉野の味覚続きは次回のお楽しみ!!

大和の春 大和の夏
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