お教室で作るお菓子達。毎年、定番になりつつあるもの、そして新作も・・・写真だけではなく香り、お味もお届けしたいのですが。。。

お菓子教室のスペシャリテの「フルーツケーキ」
これを皆さんにご紹介したくてお教室を始めた・・・と言っても過言ではない焼き菓子です。
そして、これが一番好きという嬉しいお言葉も沢山頂きました^-^

シューが嫌いな人はいませんね^-^
私が新しいお店に入ってまず買うお菓子・・・それがシューです。
シューが生まれたフランスでもお店ではほとんど見られないシュー・・・
もうジャパニーズスウィートといっても良いかもしれませんね^-^

美味しいマドレーヌを頂くと本当に幸せを感じます^-^::
そして、そんなマドレーヌを自分で作れたら嬉しいですね。

ダッコワーズは小判型の焼き菓子・・・と思っていた私。
コルドンで初めて頂いた大きなダッコワーズは感動の美味しさでした^-^
是非皆様にもこの感動を・・・^-^

週末に一緒に過ごす大切な方と一緒に食べたいケーキ・・・こんな素敵な名前が付いている焼き菓子です。