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- １月１３日（木）
体重：８２.４kg
朝：ほうれん草のチーズ焼き、パパイア、ソーセージロール１／２，ハムコーンパン１／２、牛乳
昼：＜コンビニ＞海草とレタスのサラダ、小松菜の煮浸し、ほうれん草白和え、ニンジンとゼンマイとコンニャクとシイタケの煮物、チーズバーガー
夕：ロール白菜、ゴボウの煮物、豆腐とワカメのみそ汁、十穀ご飯
酒：×
- １月１２日（土）
体重：８１.２kg
朝：シイタケ炒め、ポテト焼き、ハム、パン、レモンマーマレード、牛乳、キウイ
昼：ラーメン（白菜と玉ネギとニンジンと挽肉の炒め乗せ）
夕：＜外食＞ナムル、キムチ、チャプチェ、チヂミ、タン塩、カルビ、ハラミ、サンチュ、石焼きピビンバ、豆腐チゲ鍋、プルコギ
酒：ビール７００cc
- １月１１日（金）
体重：８１.６kg
朝：ブロッコリ入り炒り卵、パン、牛乳
昼：＜市販弁当＞「ひじきご飯弁当」：鯖塩焼き、豆、菜の花、信田巻、カボチャ煮、ひじきご飯
夕：ご飯、煮物（ゼンマイ、コンニャク、ニンジン、シイタケ）、サーモンフライ、レタス、、リエット、大根おろし、チーズ
酒：赤ワイン２杯、ウォッカ２杯
- １月１０日（木）
体重：８１.２kg
朝：ロールパン、キュウリとハムとジャガイモのオイスターソース炒め、ミニトマト、黒豆、菜の花、牛乳
昼：＜会議弁当＞
夕：＜宴会＞鴨スモークと辛子蓮根、キノコサラダ（レタス）、黒豚と里芋の角煮、ポテトサラダ（スモークサーモンとレタス）、地鶏の寄せ鍋、チーズ春巻揚げ
酒：ビール５００cc、赤ワイン１本
- １月９日（水）
体重：８１.６kg
朝：イチジクライ麦パン、ミニトマト、ブロッコリ炒め、鶏二色巻き（ニンジン、インゲン）、牛乳
昼：＜スタバ＞ＢＬＴサンド、シーザースサラダ、
夕：カレーライス、ポテトソーセージサラダ、みかん
酒：×
- １月８日（火）
体重：８１.４kg
朝：目玉焼き、レタス、イチジクライ麦パン、牛乳
昼：＜外食＞鯖塩焼き、揚げと大根のみそ汁、ゼンマイとニンジンの煮物、グリーンサラダ、ご飯（１／２残す）
夕：＜宴会＞ポテトチップス、ベビーサラミ、うどん、コンニャクソーメン、菜の花
酒：ビール１４００cc
- １月７日（月）
体重：８１.４kg
朝：ブロッコリ、ハム、パン、牛乳
昼：＜スタバ＞ターキークランベリーサンド、コールスローサラダ
夕：＜宴会＞にぎり寿司、チーズ
酒：ビール３００cc、日本酒３６０cc、赤ワイン３杯
- １月６日（日）
体重：８１.２kg
朝：揚げ餅、たたきゴボウ、ゴボウとレンコンとタケノコとニンジンの煮物、絹さや、黒豆、韓国海苔、シュウマイ
昼：＜市販弁当＞フォー（ベトナムうどん、鰹節、もやし、レタス、鶏肉、玉ネギ）１／２，キムチそば（ラーメン、白菜、ニラ、ネギ、肉、シイタケ、牛肉）１／２
夕：すき焼き（牛肉、ネギ、コンニャク、シメジ、卵、豆腐）、チーズ
酒：赤ワイン１／２本
- １月５日（土）
体重：８１.６kg
朝：海老とニンジンとエノキとインゲンとほうれん草と玉ネギの炒め、ヨーグルト、牛乳
昼：黒豆、なます、田作り、かまぼこ、ハム、海老チリソース、チンジャオラオスー、鶏軟骨揚げ、クワイとマッシュルームと青梗菜と豚肉とタケノコの煮物、ブロッコリとイカとニンジンとクワイとマッシュルームの炒め、大根と豚バラ肉の煮込み、海老入り卵焼き
夕：×
酒：ビール５００cc、日本酒２杯
- １月４日（金）
体重：８１.８kg
朝：くるみパン、チキンナゲット、ニンジンとシメジの中華炒め、トマト、牛乳
昼：にぎり寿司、サラダ・ニソワーズ
夕：ミートボールの酢豚風（ナス、玉ネギ、ニンジン、ネギ、レンコン）、ブリ照り焼き、八頭と油揚げと大根のみそ汁、十穀ご飯（ゴマ、黒豆、小豆、緑豆、クコ、トウモロコシ、そば、黒米、アマランサス、ハトムギ）、チーズ
酒：赤ワイン１／２本
- １月３日（木）
体重：８１.８kg
朝：目玉焼き、ブロッコリ、ヨーグルト、レモンマーマレード、パン
昼：ウナギ飯、たたきゴボウ、キュウリ、なます
夕：牡蠣ネギ中華炒め煮、海老刺身、豆腐みそ汁、ご飯
酒：赤ワイン１／２本
- １月２日（水）
体重：８１.６kg
朝：酢バス、煮しめ、数の子、栗きんとん、なます、昆布巻き、カボチャの煮物、八頭、卵焼き、かまぼこ、シュウマイ、雑煮（餅、小松菜、三つ葉、かまぼこ）
昼：中華ちまき、数の子、なます、卵スープ
夕：松風焼き、カマンベールと野菜のテリーヌ、野菜入りハンバーグパイ、サーモン二色テリーヌ、砂丘カボチャのシイタケ重ね、海老ゼリー寄せ、牛ステーキ（ナス、シメジ添え）、パン、チーズ
酒：赤ワイン１本
- １月１日（火）
体重：８１.６kg
朝：煮しめ（鶏肉、コンニャク、ニンジン、シイタケ、ゴボウ、タケノコ、絹さや、里芋）、伊達巻き、卵焼き、黒豆、数の子、ブリ、八頭、酢バス、田作り、栗きんとん、イクラの聖護院蕪巻き、ハマグリ、雑煮（三つ葉、鶏肉、餅）
昼：ツナとコーンとキャベツとレタスのサラダ
夕：煮しめ、伊達巻き、田作り、ハマグリ、チーズ
酒：赤ワイン１.５本
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