これまでの掲載雑誌はすべて先方様からの取材依頼があり、それに応じた純粋な取材記事で有料の広告記事は一切ありません。 ”シュトーレン”の販売をはじめました。(11月15日より) 限定販売です。ドイツの有名なクリスマス用の発酵菓子(焼き菓子)です。オレンジピール、ラム酒ずけレーズン、くるみ、アーモンドスライス 現在All About Japan ガイド (パン)のトップページで”エッセン”を紹介しています。(しかも2箇所で!驚き!) 8月27日より、”ジャパンネットバンク”へのお振込みができるようになりました。 ”エッセン通信(無料)”(エッセンから発信するパンにまつわる情報のメールマガジン)の登録、解除はこちら 「とってもささやかなプレゼントコーナー」を増設してますます充実してきました。 ”オールアバウトジャパン”の「宅配オンラインベーカリー」と「パン屋さんの公式サイト」の中の「全国のパン屋さん」のふたつで紹介されてます。 ●ファンの声がおいしい印 でエッセンの”宅配パン”が取り上げられました。ありがとうございました。 ヤフープレス5月号(4月13日発売)の”これでイーかも”のコーナーで”エッセン”が紹介されました。(P170) 織茂洋介さん(ヤフープレス編集)、トミィさん(ライター)、すらリンさん(マンガ家) 水戸まで取材にきていただきありがとうございました。
”エッセン”は、一人でも多くの人においしいライ麦パンを食べてもらいたい。そんな気持ちで いっぱいです。 |
茨城県のつくば市とひたちなか市のパン店で修行。1995年、実家のパン工場の小売部として"パンの店エッセン"をはじめる。 ”クルミ”はコレステロールを下げる働きのあるリノール酸が含まれています 店長お勧めのクルミパンには クルミがたくさん入っています。 ”ハイジ”は中心となる材料が生産中止になったため生産を見合わせています。 “おいしいパン屋 オフィシャルブック ” (大海社)(パンの会発行)で紹介していただきました。
”パンも手作り、ホームページも手作り” (HPは慣れないながら頑張っています) お問い合わせ先 tomita@mbg.nifty.com 冨田明宏(トミタアキヒロ)
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