「プロジェクトE」は、熱い情熱を抱き、使命感に燃えて、EASTの画期的な事業を実現させてきた「無名の酒飲み」を主人公とする「組織と群像の知られざる物語」である。
 今も記憶に新しいあのイベント、店の雰囲気をを劇的に変えたアイデア、常連客の底力を見せ付けた巨大プロジェクト…。開店から19年、EASTの仲間たちは英知を駆使し、個人の力量 を“チームワーク”という形で開花させてきた。エポックメイキングな出来事の舞台裏には、いったいどのような人々がいたのか。成功の陰にはどのようなドラマがあり、数々の障害はいかなる秘策で乗り越えられたのだろうか。
 このページでは、先達者たちの「挑戦と変革の物語」を描くことで、今後も、新たなチャレンジを続け、楽しい店作りに向け「挑戦への勇気」を伝えたいと考えている。
2004年5月JR四日市駅前に巨大看板を描こう!
〜縦6メートル、横7メートルのウォールペイントに挑む〜