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◆材料（直径４cm３０枚分） |
| ・無塩バター １２０g | |
| ・ブラウンシュガー ３０g | |
| ・水あめ ７０ｇ | |
| ・卵黄（Ｍサイズ） ２個分 | |
| ・バニラオイル ３〜４滴 | |
| ・薄力粉 １６０ｇ | |
| ・チョコチップ ７０ｇ |
| チョコチップ入りソフトクッキー |
| エネルギー［１枚：約：８０kcal］ |
| チョコチップと水あめをたっぷり入れてソフトに焼き上げました |
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◆材料（直径４cm３０枚分） |
| ・無塩バター １２０g | |
| ・ブラウンシュガー ３０g | |
| ・水あめ ７０ｇ | |
| ・卵黄（Ｍサイズ） ２個分 | |
| ・バニラオイル ３〜４滴 | |
| ・薄力粉 １６０ｇ | |
| ・チョコチップ ７０ｇ |
| ◆ | 最初にやっておくこと |
| ・ | バターは冷蔵庫から出して室温（約２０度）にもどしておきます。 |
| ・ | ブラウンシュガーと薄力粉はそれぞれふるいでふるっておきます。 |
| ・ | オーブンを１７０度に温めておきます。 |
| ◆ | 作り方 |
| １ | バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状によく練ってなめらかにします。 |
| ２ | ブラウンシュガーと水あめを加え、ブラウンシュガーのジョリジョリとした感じがなくなって なめらかになるまで泡立て器ですり合わせます。 |
| ３ | 卵黄をよくときほぐし、２に少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせます。 |
| ４ | バニラオイルを加え、泡立て器で混ぜ合わせます。 |
| ５ | チョコチップを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。 |
| ６ | 薄力粉を加えて、ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。 |
| ７ | ２本のスプーンを使って、６の生地を大さじ１杯分づつ、クッキングシートをしいた天板に落とします。 |
| ８ | １７０度のオーブンで約１５分焼き、クーラーに取り出して冷まします。 |
 ☆甘党KENJI君の試食コメント☆ |
| ふわふわっとした優しいクッキーだね。牛乳と一緒に食べたいな♪ |
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