■すごいネーミングの酒
唐突ですが、こんな銘柄のお酒を目にしたら、あなたはどうしますか？
ふつう三増酒ってラベルの隅っこに極力目に触れないように小っちゃく「糖類・酸味料」でしょう。それがもうラベルのど真ん中に堂々と「三増」だもんなあ。あれ？ 三増なのに純米吟醸？ なんのこっちゃ？
実は三増って、地名なんです。〝みませ〟と読む。神奈川県愛甲郡愛川町の一集落で、戦国時代北条と武田の合戦場になったという、由緒ある土地である。
今回紹介する地酒はその愛川町にある蔵元、大矢孝酒造（株）の酒。メイン銘柄は「蓬莱」。
■ホームページもあるよ
「蓬莱」の蔵元、大矢孝酒造（株）のある愛川町田代というところはまた古い集落なのだが、目と鼻の先にもうひとつ、たぶん親戚筋と思われる大矢酒造（株）という蔵元がある。「東乃誉」という銘柄を出しているのだが残念ながら現在自醸はしていないらしい。購入の際お間違えないように。
さて、大矢孝酒造（株）はホームページも作っている。「いづみ橋」のように立派なものでなく地味しかしアットホームなものである。僕が「三増」の銘を持つ酒の存在を知ったのも検索エンジンで〝三増〟のキーワードで（無論違う目的で）検索していたら偶然ここの蔵元のサイトにたどり着いた次第。みなさんも探してみてね。
で、商品紹介ページを見てわかったのだが、ここは大吟醸以外すべて麹米に若水を使っているのですね。若水といえば「丹沢山」の蔵元が地元で栽培を始めたことでブレイクした酒造米だが、レギュラー商品にまで使ってる蔵元はまだ少ないのではないか。もっとも「蓬莱」の佳撰は糖類入りだが（この佳撰以外はすべて特定名称規格のようだ）。
■飲んでみました
蓬莱 本醸造上記三増地区にあるファミリーマートでゲット。まあファミリーマートといっても夜１０時で閉まるようだし、店頭では地場野菜をライトバンの荷台に載せたまま売ってるわ店内ではかぼちゃを売ってるわで、ＦＯＬＤＥＲ５がもっとも似つかわしくない雰囲気の店舗である。
この本醸造、『寿』と刷られた化粧箱に入れて売られていた。値段は７７７円（税抜）でまことにめでたい。が、蔵元ホームページでは７７０円と書いてあるぞ。７円は箱代ってことかな。ラベルは昭和していていとよろし。
さて、この商品ファミリーマートではなかなか売れないようで、僕がゲットしたのも半年前に出荷されたもの。まあ案の定冷やで飲むと老ねていてちょっとしんどい。しかしここからが日本酒の底力というか魔力というか、燗を（少し熱めがベター）つけるとちゃーんと美味しくいただけるようになるのですよね（無論〝老ねちゃいましたー〟って感じの味にはなるけれどそれもまたよし）。出荷したてのものを飲んでみたいものです。
三増峠 純米吟醸
