福島県


奥の松 純米大吟醸 スパークリング

 2009年6月12日、ヨコサン上町店で購入、609円。
 日本酒度が−25とあって、たしかに甘い。ただしすっきりとした甘さではなく、苦甘いといった感じ。やはり食中酒には不向き、食前か食後に嗜むべきお酒に思う。個人的には1本空けるのに結構難儀した。
 普段呑み慣れている活性にごり酒とは設計自体が異なるから単純に比較すべきではないのはわかっているが・・・なんにせよ、微妙に中途半端。清酒でなし、ビールでなし、スパークリングワインでもなし。通常の日本酒は強すぎてNG、って人にはいいかもしれないが(いやしかしこれ度数の割りにかなり酔います)これだけ呑んで日本酒をわかった気になって欲しくないという思いもあり・・・難しいところです。




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