超お久しぶりです。丹醸です。私は名前からの察しの通り伊丹近辺にすんでおります。清酒発祥の地　伊丹には現在「白雪・老松・大手柄」の３社の蔵元がありますが、自醸（丹醸）しているのは白雪だけです。老松も大手柄も鉄筋コンクリートの社屋で蔵元というイメージはありません。自醸というより瓶詰すら出来なさそうなつくりです。実際　造りも瓶詰もしていませんが・・・　しかも表向き（客に対して）は、いかにも「家で自醸しています！」って言うような宣伝をバスの広告に載せたり、会社の前に宣伝の貼り紙をしたり、自醸していないとわかっていて、満足して購入されている方はいいのですが、知らずに自醸して頑張って造っていると思い込んで飲んでいる方のいるはず！伊丹に関して思うのは、紛らわしい広告など辞めて欲しいです。それか正直に製造元をラベルに記載してほしいものです。本当かどうかは、わかりませんが噂では、老松は和歌山の蔵元から購入しているらしいです。大手柄は、わかりませんが、白雪からは買っていないらしいです。
　
　ガンバレ国酒・日本酒　日本酒で乾杯！！！　って感じです。

那賀郡の蔵元って　日本城かなー？　西宮からも撤退したし経営状態どうなんだろう？　この間　蔵元のまえを物色しに行ったけど蔵元言うよりも、酒類卸業　って感じでした。　平和酒造も自醸してんのかなー？この前　瓶詰工の求人出ていました。
http://blog.livedoor.jp/tanjo0711/

石榴舞さん＜はじめまして　今日　御影郷の神戸酒心館（福壽）の冬の感謝祭が、あったのでそのついでに西郷まで足を延ばし見に行ってきましたが、確かに寂れていますね〜　一枚目の画像　福徳長の灘工場の跡地です、一年前に訪れた時はタンクやコンベアーやP箱が散乱し荒れ果てていましたが、今では駐車場になりその片隅に木製のパレットが山積みにされていました。二枚目　月桂冠の跡地です、確かになにやらホームセンターらしきものの工事中でした。　今　日本酒が低迷し廃業や撤退（集約）する蔵元が後を絶たないですね。残念なことですが、どうしようもないので、今残っている沢の鶴や富久娘・金盃に頑張ってもらいたいですね！　西郷が消滅しないように！　大昔の灘は、尼崎の武庫川から神戸の三宮に至る一帯を指されていたようです、今の灘五郷のより範囲が広いですよね、これも廃業により蔵元が減ったからなんです。この先　灘四郷とかならない様・・・
(兵庫/淑女/清酒)
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おばはんさん＜伊丹の大手柄酒造なんですが、震災直後は私まだ高校生だったもんで、酒に興味がありましたが日本酒はあまり関心なく、大手柄の存在すら知りませんでした。私が日本酒に興味を持ち出した３〜４年前は修繕はされていましたが、まだ古い蔵の一部と門が残っていましたが、近年　綺麗な鉄筋コンクリートの社屋が出来　もう蔵元と言うよりは、酒類卸売業状態です　実際にそうだと思うんですが・・・

それと気にされていた忠勇（現マルキン忠勇）なんですが、西郷にある忠勇の工場は現在　とても寂れていて操業しているようには思えません。しかも敷地内には、どこかの運輸会社の駐車場状態でした。気になったので、たまたま隣にある白鶴の大石工場の警備員が巡廻していたので、忠勇について聞いてみた（ブランド継承の件もあるので）もうかなり前から工場は操業と停止しており今は廃墟状態らしいです。残念です！灘五郷酒造組合のHPでは、バリバリ紹介されているのに・・・
(兵庫/淑女/清酒)
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皆さんこんにちは。
「そうなんや…」な情報を有り難うございます。

石榴舞さん
>>…「地酒」がどういう酒かを聞けば…
そうなんですよね、大阪も然り。“地酒”と言えば“雪国”“北国”なところで造られているもん、みたいに思ってはる人が多くて、“地酒＝地の酒”という風に思ってはりませんね。「ほなお前、大阪の米食うとるんか？」と言われれば…食っていない。しかもこれ、売ってるの、見たことないなぁ。（余談ですが、摂津の農家の人が10年ほど前聞いたんですけど、滋賀県の農協がその摂津の某地区のお米を買いに来るそうです。てなわけで、大阪の米は近江米に化けているという昔の灘酒みたいな…最近はしりませんで）。剣菱お好きですか？わたしゃ好きですな。

鮭野さん
情報有り難うございます。
名誉冠、明ごころは富翁が引き継ぐんですか、酒銘が残ることにほっとひと安心な気分でもありますが、ま、それは京橋あたりに多くある安居酒屋「明ごころ」も、まだ残り続けるんやろなぁという安堵感だけだったりします。龍盛は跡形もないんですか…寂しいです。

丹醸さん
ライブ感あふれるレポートおおきにです。
■大手柄、きれいになってるんですね。あの震災後の痛々しい蔵を思うとある意味“ホッ”としますが、ねぇ。震災当時は高校生…そりゃ、今もフットワーク軽いはずだわ…いやいや若さだけでなく行動的なお人なんでしょうが。
忠勇はやっぱり休止してますか。じつは、数年前、近畿圏下の某蔵が、■忠勇に醸造（瓶詰めもおそらく）を委託していて、忠勇が止めるということで新しい委託先を探しているという話を、ある蔵元から聞いたことがありましたが…本当に止めてしまったんですね。紆余曲折の末、マルキン忠勇は今や、「ねのひ」の盛田グループ傘下ですが、創業家一族ってどないしてはるんでしょうね。
■福徳長も灘から撤退していたんですね。貴兄のブログ（今日の晩酌！ＶＯＬ．118）興味深く拝見させていただきました。淋しい写真ですねぇ。あの場所を“灘”って言っていいのかっていう感じですよね（創業していた頃の写真を貼付しときます）。山あいの住宅地という感じで。確かにあの「灘誉」の石碑は粗大ゴミにしたらアキマヘンね。余談ですが近畿圏下の中堅蔵、低価格酒用の原酒はここの韮崎工場から仕入れているそうです。自社の稼働率を下げてでも…ってすでに一度書き込みましたっけ？年寄りはくどいなぁ。


色々と情報、お考えお教えいただき、有り難うございました。