2002年7月13日、大根沖の曳釣りで。３９ｃｍのマサバで作りました。
鍋に水、砂糖、日本酒を入れ沸騰させます。沸騰したら刻み生姜と３枚に
おろしたサバを入れて落し蓋をします。７，８分煮たら味噌を入れて
煮詰めて出来上がり。