２００５年６月２５日に釣ったヒラメ を刺身にしました。体長５０ｃｍありましたが

このくらいが丁度食べごろの様な気がします。縁側は最高でした。

頭と真子は煮付けにして食べましたがゼラチン質が多くとても旨かったです。