春のお野菜がお店に出始めたので
作ってみました
簡単に作れておいしいです
調味料は目分量です。
甘辛くし、味をしっかりつけるほうがおいしいです

材料と調味料　　

・菜花・・・・1袋
・油揚げ・・・・2枚
・酒・・・・大さじ2杯
・砂糖・・・・大さじ2杯
・醤油・・・・大さじ2杯

作り方

１　菜花は3センチくらいのざくぎり、油揚げも同じくらいの大きさに切る

２　鍋に油を入れ、菜花、油あげの順に炒める

３　酒、砂糖、醤油の順に味をつけ、さっと炒めたらできあがり