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＊ガス代を減らす方法＊
2001．03.21

なぎさんから教えていただきました！
この方法でガス代が浮きそうですね。
ぜひ試してみてね。

煮ものは，発砲スチロールの箱がとても役立ちます．
かぼちゃの煮もので，使い方を説明しますね．
①カボチャを適当な大きさに切る．
②鍋に入れて蜂蜜（砂糖もOK)適量をかける．
③10分程して水が出てきたら，醤油，酒など調味料を加え，
かぶるくらい（少な目の）水を入れる．
④火にかけて煮立ってきたら5分で火から下し，
発砲スチロールの箱に入れる（新聞紙で鍋を覆うとGOOD)．
⑤1時間ほどして（30分～60分かぼちゃにによります），箱から出して，
火にかけて水分を飛ばす．

この方法で，おいしく出来ます．
水を入れ過ぎたり，箱に入れる時間が長いとおいしくありません．
おかゆも，煮たって５分で箱に入れ，
３０分後に取り出すと出来てます．
なぎさんからです。ありがとうございます。