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＊パンの耳とビールで漬物＊　　　　　　　　ためしてがってんからの引用です

2001.04.19

実家にあった、料理の本に書いてありました。
パンのみみをもらったのは良いけど、
どう使うか考えてしまいますよね。
そのときはこんな風にしてみてはいかかですか。

１　深めの密封容器に食パンの耳１斤分をちぎって入れ、 　　ビール（飲みさしでＯＫ）をひたひたに注ぐ。 ２　大さじ１杯分の塩を入れ、よく混ぜ合わせる。 ３　きゅうりを漬け込んでふたをして、冷蔵庫で５〜６時間 　　冷やす。 　　 同じパンで３日はつけれますよ。