◆たらのレンジ蒸し◆
2000.03.21
レンジで簡単にできるので、さっと作れば15分もあればできちゃう簡単料理です。
肉料理が続いてしまったときに、よく作る料理です！
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| ・たら・・・・一人1切れ ・大根・・・・・適量 ・にんじん・・・・適量 ・貝割れ・・・・・適量 ポン酢 生姜 |
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| １ お皿にたらをのせ、酒を軽く振っておく。 ２ 貝割れはよく洗って、2等分する。 ３ にんじん、大根は千切りにし水にさらす。 ４ たらはラップをして4分ぐらい加熱。蒸せたら上に野菜をたっぷりのせ、 ポン酢をかけいただく |