◆鶏肉の手間なしてりやき◆
2000.05.16
とっても簡単!冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。
つけあわせに野菜をたっぷりとってね。
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| ・鶏のもも肉・・・・人数に合わしておこのみで
・お酒・・・・・・・・・割合1 ・味醂・・・・・・・・・割合1 ・濃い口醤油・・・割合1 |
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| 1 鶏肉は肉が分厚いところは包丁で開き均等な厚さにします。 2 均等な厚さにした鶏肉をフォークでぶすぶす穴をあけます。 3 お酒・味醂・醤油を混ぜたものに鶏肉を1時間ほど漬けこみます。 4 漬けこんだものを240度のオーブンで20分ほど焼いたらできあがり。 |