メニュー

たくさんつくってあまったら冷凍保存できます

材料と調味料　2人分

ぶたひき肉・・・・・・・・200ｇ
しそのは・・・・・・・・・このみ
にら・・・・・・・・・・・1束
白菜・・・・・・・・・・・このみ
餃子の皮・・・・・・・・・25枚
オイスターソース・・・・・少々
濃い口醤油・・・・・・・・少々
塩・こしょう・・・・・・・少々
にんにく・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・少々

作り方

白菜はレンジでしんなりするまで加熱してよーく絞ってみじんぎりにしてね。
他の材料も、みじんぎりにしてね。
肉をボールに入れ白っぽく、粘りが出るまでよく混ぜてください。
肉が白っぽくなったら，みじん切りにした野菜を入れ更によく混ぜ，調味料を入れてください。　　　　
後はいつものように皮に包みお湯で茹でて出来あがり。好みのたれで食べてね。