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好きな白ワインベスト１０

２０００年２月現在の好きな白ワインＢＥＳＴ１０です。

［白ワイン］

第１位 ＧＡＪＡ ロッシ・バス’９５

９７

第２位 ドクター・ターニッシュ／ベルンカステラー・ドクトール・シュペートレーゼ‘９５

９６

第３位 ミシェロ／ミュルソー・プルミエクリュ「ジュヌヴリエール」‘９０

９５

第４位 エゴンミュラー／シャルツホフベルガー‘９６

９３

第５位 テヌータ・オルネライア／ポッジォ・アレ・ガッツェ‘９７

９２

第６位 ルイ・カイヨン／ピュリニィ・モンラッシェ‘９３

９２

第７位 ロエロ・アルネイス（ブルーノ・ジャコーザ）’９５

９１

産地：伊・ピエモンテ 等級：ＤＯＣ 品種：アルネイス 生産者：ブルーノ・ジャコーザ 価格：\3,200（９５年） おすすめ度 ★★★★★	辛口	酸味 ★★★★	コク ★★★★
	果実味・まろやかさ ★★★★	ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★★	個人的総合評価 ★★★★★
	アルネイスという、なんとも珍しいぶどうで作ったワイン。 作り手は、バローロ、バルバレスコの最高の作り手として 名声の高いブルーノ・ジャコーザ。 まず、あんずのような香りがして、続いて、木の香ばしい香りが 漂ってきます。 個性的、かつ、魅力的な香りです。 ブーケは、ブルゴーニュのシャルドネにも引けをとりません。 コシがしっかりしてますが、味わいはソフトかつリッチなもの。 さすが、ブルーノ・ジャコーザといったところです。 シャルドネは好きだけど、飲み飽きてきた。。。 という方には、是非ともおすすめしたいワインです。

ピュリニィ・モンラッシェ（ドメーヌ・シャンジィ）’９６

産地：ブルゴーニュ、ボーヌ 等級：村名ＡＯＣ 品種：シャルドネ 生産者：ドメーヌ・シャンジィ 価格：\4,200（９５年） おすすめ度 ★★★★	辛口	酸味 ★★★★	コク ★★★★
	果実味・まろやかさ ★★★★	ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★	個人的総合評価 ★★★★★
	ブーケが華やかで、繊細、リッチな味わいで人気のワイン。 ブルゴーニュの白ワイン好きにはたまらないワインです。 もちろん、このワインも他のブルゴーニュワイン同様、 作り手は多数存在します。 ここで紹介している作り手は、コート・シャロネーズ地区に 本拠を置き、知名度は高くないが、できはいい作り手。 その分、お値段が他の作り手のピュリニィ・モンラッシェに 比べてお手ごろなものになっています。

第８位 クラウディベイ・ソーヴィニオン’９６

９１

産地：ニュージーランド 等級：なし 品種：ソービニオン・ブラン 生産者：クラウディベイ社 価格：\2,800 おすすめ度 ★★★★★	辛口	酸味 ★★★★	コク ★★★★
	果実味・まろやかさ ★★★★	ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★★	個人的総合評価 ★★★★★
	実は私はソーヴィニオンは好きではなかったのですが、 このワインに関しては特別です。 ソーヴィニオンのワインとしては、コシがしっかりしていて、 味わいがある。 また、香りは洋梨、アンズといった感じで、ソーヴィニオンに ありがちな青臭い匂いがしないのです。 このワインなら、ぶどう品種は違いますが、ブルゴーニュの ピュリニィ・モンラッシェあたりと比べても、引けを取ることは ないように思います。 これは超おすすめです。

第９位 サン・ジョゼフ・デシャン・ブラン（シャプティエ）’９６

産地：仏・ローヌ北部 等級：村名ＡＯＣ 品種：マルサンヌ 生産者：シャプティエ 価格：\3,200（９６年） おすすめ度 ★★★★	やや辛口	酸味 ★★★	コク ★★★★
	果実味・まろやかさ ★★★★	ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★	個人的総合評価 ★★★★★
	あんず、アプリコット、洋梨などの果実の香りが豊か。 でも、香りは強すぎないので良いです。 飲み口はソフトで、ヴォリュームもあり、リッチな味わい。 シャルドネとはまた違ったタイプです。 作り手は、私の最も好きな作り手、シャプティエ。 このワインも、無農薬・有機栽培ぶどう使用です。

第10位 ピースポーター・ゴルトトレプヒェン・カビネット（ボリッヒ醸造所）’９５

産地：独・モーゼル 等級：ＱＭＰ（カビネット） 品種：リースリング 生産者：ボリッヒ醸造所 価格：\2,000（９５年） おすすめ度 ★★★★★	ほのかな甘口	酸味 ★★★★★	コク ★★★
	果実味・まろやかさ ★★★★	ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ ★★★★★	個人的総合評価 ★★★★★
	”黄金のしずく”という意味のワイン。 タイプはほのかな甘口で、すっきりとしてさわやか。 酸味はしっかり。ライムのような柑橘系の香りがします。 わずかに発泡していて、飲み口がシャープ。 全体的に洗練されていて、上品な感じがします。 なお、ゴルトトレプヒェンは作り手の数が多いのですが、 おすすめの作り手を上げておくと、次の通り。 ラインホルト・ハールト、カッセツシュタット伯爵家、 そしてここで紹介している、ボリッヒ醸造所。

第10位 ジョスメイヤー／アルザス・リースリング・ヘルンウェッグ‘９６