蟠桃(ばんとう) まぼろしの桃
大変形がおもしろい、とてもおいしい桃です。
しかし、栽培が大変難しく、また樹の上で完熟にしないと、おいしくない桃で(完熟にするとほかの桃よりも痛みが早い)
今までうまく作ったことがありません。
平成9年度は収穫前の台風でほぼ全滅し、平成10年度は少し収穫できましたが、平成11年度は明日収穫できるなあと思っていた桃が、翌日には腐ってきているというありさまで(ああ、まぼろしの桃よ)、ほとんど収穫できませんでした。
どなたか、作り方を教えてくださる方がおられましたら、よろしくお願いします。

12月上旬の様子

落葉も終わりに近づきあと少しで、あと少しで丸裸になってしまいます。
でも、葉の落ちたあとには、来年の花と葉の子供たちが硬いからに包まれて春を待っています(ちょっとピンぼけですみません)








   
   11月の様子