安形氏謹製

2008年6月20日　updated

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はじめに

　名水に関する本は世にあまたあります．また特に名水と銘打ってはいない自然紹介本の中に大量に名水が登場する場合もあります．が，ここでは

• 実際に名水を見に行くのに役立つガイド的なもの
• このサイトをつくる時に参考にしたもの
• 独自のテーマから名水を扱った面白いもの

を紹介することにします．

　とかなんとかいいながら実はまだ工事中なのでした．各文献の詳しい紹介を，これからぼちぼち作っていくこととしますので気長にご期待ください．

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本の紹介

全リスト

• ガイド本・全国版(刊行年度順)→紹介ページへ
  • 名水百選　(ぎょうせい, 1985)
  • 日本名水紀行 飲んでみたい水、訪ねてみたい水　(主婦と生活社, 1988)
  • 日本の名水[おいしい水の旅]　(読売新聞社よみうりカラームックシリーズ, 1991)
  • 日本列島百名水　(講談社カルチャーブックス, 1991)
  • 日本縦断おいしい水の旅　(南正時／グラフ社, 1993)
  • 名水の旅百選　(南正時／淡交社, 1994)
  • 湧水百選　(南正時／自由国民社, 1994)
  • 旅の森全国名水めぐり　(昭文社, 1995.1)
  • 山の百名水　(山下喜一郎／東京新聞, 1995.8)
  • 日本列島名水を楽しむ旅　(山下喜一郎／講談社, 1998)
  • 日本全国湧水ガイド204　(南正時／マガジンハウス，2000.5.15)
  • 名水に会いたい〜108の湧水を訪ねて〜　（南正時／グラフ社，2006.3.5）
  • ご利益のある名水　（南正時／講談社プラスアルファ文庫，2008.6.20）6/20NEW
  
  　
• ガイド本・広域版(複数の都道府県にまたがるもの．北から南へ)→紹介ページへ
  • ザ・湧水―ポリタンクで汲める「水場」徹底ガイド　本州版(滝沢一渓＋水汲み愛好会編／サンドケー出版局1996年)
  • ウォーキングガイド湧き水探訪　(東日本)　(保健同人社)
  • とうほく名水紀行　(長南里香＋無明舎出版編／無明舎出版2000年11月5日)
  →出版社による紹介ページ
  • 栃木と周辺の渓谷散歩と湧水めぐり　(下野新聞社編集・出版, 1999)
  • 首都圏日帰り名水めぐり100　(旅行読売ムック)
  • 図解関東甲信越名水めぐり100　(主婦と生活社)
  • 全国名水の旅　首都圏版　(南正時／山と溪谷社)
  • 名水・わき水ガイド　関東編百選(名所探訪サークル編／星雲社発売リベラル社発行，2003.10.10)
  • 関東甲信越　とっておきの名水120(南正時／淡交社　2005.3.19)
  • 北陸の名水　(北陸電力地域総合研究所)(未入手)→姉妹編「北陸の湖沼」紹介ページへ
  • 名水・わき水ガイド　甲信越静岡版(名所探訪サークル編／星雲社発売リベラル社発行，2004.4.17)
  • 東海の名水，わき水さわやか紀行(近藤紀巳／風媒社，2002.08.08.)
  • 東海の名水，わき水やすらぎ紀行(近藤紀巳／風媒社，2003.07.15.)(→出版社による紹介)
  • 名水・わき水ガイド　中部編百選(名所探訪サークル編／星雲社発売リベラル社発行，2003.5.14)
  • 京阪神・名古屋周辺日帰り名水めぐり100　(旅行読売ムック)
  • 名水・わき水ガイド　関西編百選(名所探訪サークル編／星雲社発売リベラル社発行，2003.8.2)
  • 関西地学の旅４：湧き水めぐり１(湧き水サーベイ関西編著／東方出版発行，2006.10.25)→出版社による紹介
  • 名水めぐり−九州・山口の名水情報”いい水150選”−　(有限会社マガジン倶楽部，1995年2月)
  • 九州の名水百泉　(西日本新聞社)
  • 名水・わき水ガイド　九州編百選(名所探訪サークル編／星雲社発売リベラル社発行，2003.11.19)
  • 福岡周辺のおいしい水　(不知火書房)
  • 九州水物語−名水・湧水・親水ガイド−　(西日本新聞社，2006.7.18)
  →出版社による紹介ページ
  　
• ガイド本・地域版(おおよそ都道府県単位以下．北から南へ．なお，本来下記「テーマ編」に載せたほうがいいものでも，ある程度水の紹介に重きをおき，かつ紹介されている地域が狭い場合はここに掲げています)
  • 無料で汲める北海道名水ガイド　(葛西　麻衣子・本多　政史 著／亜璃西社，2005年10月)
  • 名水の旅−青森(ふるさと)の水流を訪ねて−　(六ヶ所原燃PRセンター, 1990)
  • 湧水と暮らし−秋田からの報告−　(肥田登・吉�ｱ三哉／無明舎出版2001.10.1)→参考ページ
  • 岩手の20名水　(小西忠人／岩手日報社) →出版社による参考ページ
  • ふくしまの名水　（歴史春秋社編・発行，2000年7月20日）→出版社による紹介ページ　
  • ふくしま湧水物語　（福島民報社，2003年3月27日）→出版社による紹介ページ
  • 群馬の名水をたずねて（あさを社，2002.07.15）
  • 水と樹へ：埼玉の滝・名水・巨樹めぐり　(大久根茂／幹書房)
  • 常磐線沿線の湧水　−松戸・柏・我孫子・野田・沼南− （福島茂太文　横村克宏写真／崙書房，2000年2月）
  • 東京の自然水　(早川光／農文協)
  • 新・東京の自然水　(早川光／農文協, 1992)
  • 名水巡礼東京八十八カ所　(早川光／農文協)
  • 東京の湧水　(平松純宏／のんぶる舎)
  • 多摩の湧水めぐり　(けやき出版)
  • 東京湧水探訪　(百瀬千秋／けやき出版)
  • とやまの名水めぐり　(北国新聞社)(未入手)
  • 名水の旅新潟県　(新潟日報事業社)
  • 新潟の名水　(新潟日報事業社，2000.6.20)→出版社による参考ページ
  • 改訂版　新潟の名水　(新潟日報事業社，2004.7.30)→出版社による参考ページ
  • 信州の名水・水辺百選　(長野県観光連盟発行，第一法規出版発売)
  • 信州百水　（栗田貞多男／信濃毎日新聞社 2001.04.25)→参考ページ
  • 静岡県の湧き水100　（県環境部＋静岡新聞社編／静岡新聞社 2002.03.31)→参考ページ
  • 岐阜県の名水　(大衆書房)
  • 名水を訪ねて：京都滋賀健康ウォーク　(京都新聞出版センター，2001.4.30)→参考ページ　
  • 京洛名水めぐり　(駒敏郎／本阿弥書店)
  • ひょうごの名水　厳選54ヶ所（神戸新聞総合出版センター，2003.8.14)
  • 岡山の名水　(川端定三郎／日本文教出版)
  • 名水賛歌Vol.1　(錦川鯉／自費出版，2002年5月20日)→著者のサイト
  • 名水賛歌Vol.2　(錦川鯉／自費出版，2002年9月25日)→著者のサイト
  • 名水賛歌Vol.3　(錦川鯉／KN企画，2003年2月20日)→著者のサイト
  • 名水賛歌Vol.4　(錦川鯉／KN企画，2003年)→著者のサイト
  • しまね水の旅　(川上誠一／株式会社プロジェクト，1994年8月)→入手先サイト「今井書店」
  • ふるさとの水　(山口県ふるさとづくり県民会議，1991年)
  • 土佐の湧き水−ガイドこうち名水・滝百選−　(南の風社，1996年10月)
  • 福岡県文化百選　水編　(福岡県編／西日本新聞社，1994.4.25.)　→出版社による参考ページ
  • 大分学・大分楽　（明石書店，2003年2月　一章を大分の名水紹介に割いている）→出版社による紹介ページ
  • 大分の名水50選　（藤内 隆／おおいたインフォメーションハウス，2003年10月）
  • 熊本の名水　(熊本日日新聞社，1998年9月)
  • 水は伝える　熊本の湧泉　(熊本の湧泉研究会／熊本電波高専出版部，2004年9月)
  • 宮崎の名水環境（坂口孝司・鉱脈社編集部／鉱脈社，2006.4.24）
  • 鹿児島のおいしい湧き水　(かくのぶえ／南方新社)→出版社による参考ページ
  • 沖縄の水の文化誌−井戸再発見−　(長嶺操／ボーダーインク,1992年11月)
  
  　
• ガイド本・集中紹介編(一つの名水，ないし非常に狭い範囲のみを集中的に紹介している本．なお，本来下記「テーマ編」に載せたほうがいいものでも，ある程度水の紹介に重きをおき，かつ紹介されている地域が狭い場合はここに掲げています)→紹介ページへ
  • 柏の自然発見 湧水・みどり・大地へのアプロ−チ　(柏市)未入手
  • 湧水探訪深大寺　(写真＝鍔山英次・文＝若林高子／創林社1996年)
  • 八王子湧水ネックレス構想−湧水地のポケットパークとネットワーク計画−　(渡部一二ほか／かたくら書店, 1988.6.4)
  • 水：江戸東京水の記録　（清水 龍光／西田書店，1999.03.17）
  • おいしい水は宝もの−「大野の水を考える会」の活動期録−　(大野の水を考える会／築地書館, 1988.1.7)
  • よみがえれ生命の水　(福井県大野の水を考える会編著／築地書館, 2000.8.25)
  • 水よ語れ−日本百名水，姫川源流（田中欣一／銀河書房，1989.12)
  • 水の環境史：「京の名水」はなぜ失われたか　(小野芳明／PHP新書）→出版社による紹介ページ)
  • 柿田川の自然　(漆畑信昭／そしえて，1991.2.10)
    　
• 自治体等刊行パンフ・報告書類
  • 名水百選報告事例 　(環境庁, 1985／非売品)
  • 私たちの名水　(青森県，リストのみ)
  • むらやまの湧水30選マップ　(山形県村山総合支庁　2002年12月)
  • 東京の湧水　(東京都／無料配布)
  • 東京の湧水平成7年調査報告書　(東京都／非売品)
  • 奥多摩：巨樹と名水　(東京都奥多摩町／無料配布)
  • かながわの湧水　(神奈川県／無料配布)
  • とやまの名水　(富山県／無料配布)
  • 因伯の名水　(鳥取県／無料配布)
  • とくしま水紀行50選　(徳島県／無料配布)
  • 土佐の名水40選　(高知県／無料配布)
  • 熊本水色紀行　(熊本県観光連盟)
  • ぼくたち私たちの名水　(熊本県／小学生向け副読本)(未入手)
  • ひむか水紀行(宮崎の名水)　(宮崎県／無料配布)
  
  　
• 雑誌特集
  • 岳人　1992.9月号　「名水・名酒の山を訪ねて」（東京新聞社）
  • サライ　1993.1.21号　「わが家で名水を作る」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • シンラ　No.6(1994.6月)　「都会という砂漠に湧き水を探した」（新潮社）
  • サライ　1996.8.15号　「名水が作った絶品の味」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • みずのわ　103，104号(1997年4月，7月)　「日本列島湧き水巡りの旅」（前澤工業株式会社）→前澤工業WWWサイトへ
  • サライ　1997.6.5号　「名水が作った絶品の味(2)」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • サライ　1997.8.21号　「大江戸銘水案内」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • くまもとの旅　No.5(1998)　「水紀行阿蘇編」　(熊本県観光連盟)
  • TAMAら・び　1998No.4　「多摩の湧水散歩」　(けやき出版)
  • 関西小さな旅　No.4(山と溪谷社，1998.7.20発行)　「水のある風景を訪ねて」
  • 月刊京都　1998.8月(白川書院発行)　「名水が飲みたい」
  　→「月刊京都」バックナンバーのWWWサイトへ
  • 東京人　1998．12月(東京都歴史文化財団発行)　「水と歩く東京」　→「東京人」バックナンバーのWWWサイトへ
  • サライ　1999.7.1号　「名水が生んだ冷たい麺」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • サライ　1999.8.19号　「山頭火が詠んだ「水の旅」」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • サライ　2000.3.16号　「名水伝説の里を歩く」（小学館）　→「サライのさらい」関係ページ
  • すこぶる広島　2000年7月号特集「名水と呼ばれて」→広島県庁による参考ページ
  • 田舎情報　2001年2月号　「”田舎の名水はうまい”って、ウソ？ ホント？」（KCC）　→田舎情報WWWサイト　安形へのインタビュー記事があります．
  • 月刊リゾート物件情報　2001年7月号　「名水の里に暮らす」（株式会社レゾン）　→発行元サイト
  • 信州情報誌NaO　2001年夏増刊号　「信州の水にこだわりました」（カントリープレス社）　→発行元による関連WWWサイト　
  • Nao　2001年8月20日号　「信州の名水を訪ねて　第二弾」（カントリープレス社）　→発行元による関連WWWサイト　
  
  　
• テーマ編(刊行年度順)
  • 日本水遊記　(石川雄一郎／農文協, 1989.9.25)
  • 信州の地酒−名水あるところ銘酒あり−　(信濃路出版編集部編・発行, 1990.11.08)(未入手)
  • 名水紀行：山頭火と旅するおいしい水物語　(佐々木健／春陽堂, 1992.10.25)　→ハローねっとジャパン山口発の関連ページへ
  • 湧泉調査の手びき　(渡部一・末永和幸／地学団体研究会, 1992.12.18)
  • 名水を科学する　(日本地下水学会編／技報堂出版, 1994.10.25)
  • Volcano Body Springs in Japan　(山本荘毅／古今書院, 1995)
  • ふるさと自慢：名水を求めて　(田村修／東京経済, 1996.12.29)
  • 名水に名物あり　(杉本伸子・鳥井美砂・「サライ」編集部編／小学館サライの本,1997年)
  • 井戸と水みち−地下の環境を守るために−　(水みち研究会／北斗出版, 1998年)
  • 日本全国体によく効く！名水50選　(KKベストセラーズ, 1998年11月)
  • 続・名水を科学する　(日本地下水学会編／技報堂出版, 1999.11.25)
  • 地下水水質の基礎−名水から地下水汚染まで−　(日本地下水学会編／理工図書, 2000.02.20)
  • 山頭火と歩く名水 　（今津良一[文]＋大橋弘[写真]／小学館サライの本，2000.03.13)
  • わかったぞ！おいしい水のひみつ　(渡辺一夫／アリス館, 2000.03.25)
  • 日本の名景：水〜名水百選　(森田敏隆写真／光村推古書院, 2000.05.15)→出版社による参考ページ
  • 名水−茶席で味わう水のおもむき−　（淡交社，2000.05.20発行)→出版社による参考ページ
  • 立松和平のふるさと紀行：名水（写真：山下喜一郎，文：立松和平，河出書房新社，2002.5.10）

　上記文献の収集にあたっては，以下の方々にお世話になりました．ここに記し，厚く御礼申し上げます．

• 環境庁水質保全局水質規制課(「名水百選報告事例」)
• 青森県環境生活部環境政策課(「私たちの名水」)
• (山形県村山総合支庁環境課（「むらやまの湧水30選マップ」)
• 東京都環境保全局水質保全部(「東京の湧水」)
• 神奈川県環境部水質保全課(「かながわの湧水」)
• 富山県生活環境部環境保全課(「とやまの名水」)
• 高知県文化環境部環境保全課(「土佐の名水40選」)
• 鳥取県生活環境部環境政策課(「因伯の名水」)
• 熊本県環境保全課(「くまもとの旅」「熊本水色紀行」)
• 宮崎県生活環境部環境政策課(「ひむか水紀行」)

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その他メディアの紹介

全リスト

• ビデオテープ
  • 名水百選 　全10巻(発売：日本コロムビア)　→コロムビア社による紹介ページへ
  • 日本水紀行−名水の郷を訪ねて−　全20巻（制作：泉放送制作，発売：マクザム）　→紹介ページへ
  • 日本清流百選　（発売：ポニーキャニオン）　→ポニーキャニオン社による紹介ページへ
  • 日本の自然「富士山」第六巻「水の旅」　（発売：オールウェーブ出版局）
• CD-ROM
  • 日本の名水　(写真：山下喜一郎，音楽：田中悟／シンフォレスト社）　→シンフォレスト社による紹介ページへ
• 地図
  • マップル関東道路　(昭文社）
  • 水みちマップ国分寺　(水みち研究会）
  • 水みちマップ調布　(水みち研究会）
  • 水みちマップ小金井　(水みち研究会）
  • 水みちマップ総集編　(水みち研究会）

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