芋谷の赤米　　　　　　 　　縄文時代に日本にやってきた古代米です。　カテキンやポリフェノールを多く含み、健康にたいへん良いお米です。　　稲穂がワインレッドに輝き、すばらしい 景観を作り出しています。　　　　9月10日頃まで見頃のようです。 　　　　みなさんも是非、芋谷の棚田を訪ねてください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はしもと里山保全アクションチーム

不耕起直播に挑戦した芋谷の田んぼ。　下の写真のように見事に育ちました。 種籾を蒔いた後、芽生えが遅く、一時心配しましたが、よく分蘗（ぶんけつ）し害虫の被害も無く、手間もかからない米作りができました。　 　雑草は少なく、草取りも一部生えたのを１〜２回しただけです。　一定の間隔で種籾を蒔いていけば、田植えをしたように揃い、稲刈りも楽な米作りになりました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００６年９月２日
２００６年９月２日（土） 　　晴天の下で、「秋そば」の種蒔きも行われました。 　１０月には、チャンチン坂は真っ白なソバの花で彩られます。 　　芋谷の棚田に美しい季節がやってきました。	今年の夏、訪れた木曽路 　馬篭の宿で見つけた「古代米とうがらし」