かぼちゃのチーズケーキ[簡単レシピ＆作り方]

かぼちゃのチーズケーキ　18cm丸形１台分
　カボチャのケーキが食べたいと知人の子どもに言われ作ってみました。かなり手抜きの作り方ですが、それでもかなりうまいです。

作り方：

1. クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
   または、電子レンジで30秒加熱する。
2. 薄力粉は、茶こしでふるっておく。
3. ケーキ型の底と側面にオーブンシートをしいておく。
4. かぼちゃは種をスプーンでくりぬき、ラップをして電子レンジで約５分加熱する。
5. 熱いうちに４，５個に切り、包丁で皮を剥く。
6. 材料をすべてミキサーに入れ、約２分かけてよく混ぜる。
7. 型に流し込み、細く切った皮を飾り付け、180度のオーブンで約１時間焼く。
8. 串をさして生の生地が付いてこなくなったら、焼き上がり。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて、完全に冷めてから型から外す。