焼き菓子のコーナー

konditorei zauberer

　　

ドイツ菓子ザウバーのお菓子たちは、原材料にこだわり、製法にこだわり

味と食感に、こだわり調理調製しております

ドイツ菓子ザウバーの生い立ちは昭和41年に15歳で北海道旭川市より

東京・大阪・神戸へと修行をして、西洋料理全般を取得し数々の資格試験に

挑戦し様々な技術を磨いてまいりました

レストラン時代に特にお菓子の部門にもたずさわりました

昭和54年フランス菓子パリ・カドをオープン（大阪市香里園）して

同時に各店に技術指導をするなど大忙しの時代でした

現在のドイツ菓子ザウバーは個人旅行で群馬県に立ち寄ったときに

自然環境の魅力に取り付かれて越してきました翌年平成3年にオープン致しました。

昭和28年10月30日北海道士別市部徳町生まれ

　料理人　　野口健一

ドイツ菓子の歴史では伝統的な作品を、数多く全土に菓子作りに大きな影響を
与えてきました、なかでも、ベルギー・スイス・オーストリアには
特に技術的な流れがあります。酪農・農業が盛んなために
生クリーム・チーズ系のお菓子は非常に発達し特に日本人の嗜好に
よくマッチしており、親しまれております。私たちはお菓子の歴史のロマンを今に伝え
天職を感じて調理・創作しております。ドイツ菓子ザウバーでは人気の焼き菓子を
贈り物に最適な包装で各種、取り揃えてございます。どうぞ、ご利用くださいませ
　 メール/フォームにて承ります、特別注文もご相談下さいませ。

よろしくお願い致します。商品は宅急便の代引きとなります。
送料は１個口につき、全国一律7００円（2Ｋｇまで）となり、

消費税５％　別途加算されます

お電話のお問い合わせは　直通ダイヤルＡＭ11：00〜ＰＭ9：00　027-288-2956

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群馬県前橋市文京町3-17-2　　　定休日　毎水曜日

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