品質の追求　１２０年余の歴史が造り出す酒

関東信越国税局酒類鑑評会「金賞」受賞

弊社、西堀酒造は明治五年に初代「西堀源治郎」が、栃木県小山市の地にて酒造を創業。
以来、百二十年以上の歴史を持ち、風光明媚な日光連山を背景に、山々より湧き出す天然の伏流水と、最高の酒造好適米を、熟練した越後杜氏が丹念に醸し出しております。
銘柄の「若盛」（わかざかり）の由来には、”飲んでいただく方が、いつまでも末永く若々しく盛りますように・・・・”との願いを込め、創業当時から変わらぬ「手造りの心」を大切に守り、さらなる品質の向上に取り組んでおります。
今後ともご愛顧の程よろしくお願い申しあげます。